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作者: 甜甜 36分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.豆腐入锅焯水 2.切蒜苗 3.切辣椒 4.豆腐切片 5.锅里热油,小火煎豆腐 6.两面煎至金黄色 倒入适量生抽,适量清水 7.放入蒜苗,辣椒炒匀。 添加适量盐,鸡精调味 8.出锅 9.成品图...
1 豆腐切成一厘米厚块，姜蒜切末，葱切段，肉剁成末，豆瓣酱剁碎，辣椒切条 2 肉加入一勺生抽、一勺盐、两勺料酒、少许生粉、少许姜末。搅拌均匀腌制10分钟 3 锅底多倒些油，下豆腐，煎至两面金黄，沥油盛出备用 4 锅底留油，下豆瓣酱，炒出红油。依次倒入姜末、蒜末、葱段、辣椒煸炒出香味 5 倒入煎好...
第1步、一块农家豆腐备用。第2步、改刀切块装盘。第3步、小葱切碎备用。第4步、碗中放入蚝油，酱油，水，淀粉，盐搅拌均匀。第5步、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入豆腐块。第6步、小火慢煎豆腐呈金黄即可。第7步、倒入料汁炒起糊即可。第8步、出锅撒入葱花即可。第9步、成品图。第10步、成品图。小...
香煎豆腐，营养美味，简单快捷 香煎豆腐 By RLing 咸香入味，营养美味，简单快捷！原料：豆腐、香葱、猪油、盐、生抽。做法步骤：第1步、备好食材： 如图，豆腐用盐水浸泡一会儿，切成块备用，香葱切碎，葱白，葱花分开放。第2步、热锅放入适量猪油，放入豆腐，调入适量盐煎至两面金黄色。第3步、放入葱白，热水及...
用筷子和锅铲协助一起，小心点，别弄坏了。（等一面定型后用筷子拨动下，会比较好。）5 也可以稍为煎透一点哦。我煎成这样就没再煎了，也挺好吃的。6 用碗装起一点剩油。余一点点放锅里，开火，加点酱油和豪油，加入葱花爆一下。7 将汁液淋到豆腐上即可食用了。趁热吃，味道还真不错。