香哈菜谱为您提供了煎豆腐干的做法,精心挑选由众多美食家提供的煎豆腐干的做法大全,并配有煎豆腐干的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
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1/5老豆腐一块,稍稍控下水分,改刀成厚度一致的小方块,摆放在蒸屉上,放置一两个小时以上,进一步控净水分。平底锅烧热后,放适量植物油,把豆腐块放进平底锅,中火慢慢煎; 2/5不要急着翻动,待接触锅底的一面煎好后再翻过来煎另外一面; 3/5两面都煎好后,撒盐和孜然,颠几下平底锅,使盐和孜然尽量均匀粘在豆...
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煎豆腐干 烹饪步骤 食材清单
老豆腐 1块 玉米油 适量 煎豆腐干(做家常豆腐必须会的)的做法步骤 步骤1 老豆腐提前放冰箱保鲜静置一夜,让里面的水分可以充分沥干最好了。 步骤2 切成厚约1.5~2cm的厚片,大小根据你的豆腐约自己掌握😂 步骤3 锅烧热后放玉米油,打中火上,把切好的豆腐片放进去煎一下,大概一面需要2~3分钟。
香煎豆腐干的做法 步骤1 将买来的豆腐切成大约1CM厚的小块 步骤2 用淡盐水浸泡5分钟 步骤3 锅里放油,小火慢煎,先将一面煎成金黄再煎反面 步骤4 出锅后淋上麻酱和蒜末汁 香煎豆腐干的烹饪技巧 一定要小火慢煎,喜欢口味重的可以先将麻酱用盐搅拌后再淋到豆腐上面 ...
油煎豆腐干的做法 1.准备胖白豆腐干豆腐干,大蒜,葱 2.豆腐干斜批切块 3.三片大蒜,小葱根部切段待用 4.小葱切末,大蒜切末 5.平底锅放油,中火,先放入三片大蒜爆香,再倒入豆腐干,放入葱根段一起煎 6.豆腐干煎至金黄 7.加一点点盐不要多因为还要蘸酱料的,也可以不放盐,加水,不要盖锅盖烧至豆腐干胖...
1 老豆腐提前放冰箱保鲜静置一夜，让里面的水分可以充分沥干最好了。2 切成厚约1.5~2cm的厚片，大小根据你的豆腐约自己掌握。3 锅烧热后放玉米油，打中火上，把切好的豆腐片放进去煎一下，大概一面需要2~3分钟。4 看到豆腐变金黄色、成型就可以翻面把煎好的豆腐不断往边儿上退，可以沥一下油。5 把...
煎豆腐干 樱花217 食材清单加入采购清单 切墩(初级) 豆腐干 、 蒜头 、 姜 、 食用油 、 蚝油 、 盐 、 鸡精 、 干辣椒 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 白豆腐干洗净,滤干水 步骤2/7点击查看大图 蒜切碎、生姜切丝 步骤3/7点击查看大图 锅里放油,放入豆腐干...