【下厨房】干煸牛肉栏目为您提供干煸牛肉的做法大全,干煸牛肉怎么做好吃和干煸牛肉的家常做法,更多干煸牛肉的简易做法和做法窍门就来下厨房。
第1步、麻辣干香。第2步、牛肉洗干净切成条放入盐、料酒、蚝油抓匀。第3步、加入少许植物油拌匀，腌渍十分钟。第4步、干辣椒剪成丝。第5步、油温3成热放入牛肉条大火煸炒出水分。第6步、牛肉变色转中小火慢慢煸干。第7步、成焦黄色。第8步、牛肉拨至一边，放入干辣椒丝、花椒小火炒至辣椒变色。第9步、牛...
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干煸牛肉的详细做法步骤:1、牛肉切丝 2、胡萝卜切丝 3、锅中倒入少量食用油,以蒜爆香。(其实应以姜丝爆香,但制作时手边没有姜丝,所以用蒜代替,而且最近本猫发...
干煸牛肉的详细做法步骤:1、牛肉解冻 2、牛肉加入适量料酒煮好,香菜切段,小辣椒斜剪小段、姜切丝、大蒜剥皮、大葱切段。 3、牛肉切粗条(本来这个步骤是用手斯的...
干煸牛肉的做法步骤 1.准备食材 2.牛肉切片,姜蒜切末 3.起油锅倒入适量底油烧至七成热下牛肉煸炒,加入两茶匙料酒 4.待牛肉炒至微微焦黄拨到一边,下豆瓣酱,花椒,姜末,蒜末爆香 5.加入辣椒段炒香 6.翻炒均匀 7.加入鸡粉调味 8.翻炒均匀撒入芝麻 9.翻炒均匀即可 10.成品 11.成品 分类: 热菜 家常菜 ...
干煸牛肉的做法,干煸牛肉怎么做请看步骤:1.将卤好的牛肉改刀切丝,注意需顺着纹路切2.锅内倒入适量油加热后,放入准备好的芹菜、香菜、小葱、洋葱,爆香3.将配料加热至金黄后捞出4.放入准备好的花椒、姜末、蒜蓉,炒出香味...
干煸牛肉的做法,干煸牛肉怎么做请看步骤:1.牛里脊一块,泡出血水洗净,切丝,加料酒姜片腌制十五分钟2.姜丝,葱丝,红椒切丝,香芹切段备用3.锅中放入油烧热,下八角,盐4.下牛肉丝翻炒,加少许盐继续翻炒...
▼COOKBOOK干煸牛肉 食材 牛肉，蒜苔 调味料 姜 / 盐 / 糖 / 柠檬汁 / 小葱 料酒 / 酱油 / 豆瓣酱 / 干辣椒 / 花椒粒 【烹饪步骤】▼1、牛肉切长条状，如下图所示！▼2、配料切好待用，如图（干辣椒去籽，如果不怕辣的可以把籽留着）▼3、腌制牛肉：牛肉放入料酒少许，柠檬汁，姜丝一起腌制15分钟...