干煸牛肉香辣酱的做法步骤 步骤1 生牛肉洗净切丝,放入老抽、生抽、料酒、糖、盐抓匀腌制3小时以上. 步骤2 辣椒捣碎 步骤3 花生米和芝麻,干锅炒熟,花生炒熟后去皮捣碎, 步骤4 锅中多放油煸炸牛肉, 步骤5 煸至干硬,(不喜欢太干的朋友们可以少炸一会) 步骤6 准备八角,香叶,花椒,葱姜,蒜末 步骤7 锅中留...
1. 将牛肉切成薄片,然后均匀地撒上盐和酱油,腌制10分钟。2. 把腌制好的牛肉放入一个平底锅中,用中火煸炒直到变色。3. 将姜片和葱白切成丝,将大蒜切成小块,加入煸炒的牛肉中,炒匀。4. 将辣椒面加入锅中,炒匀。5. 将植物油加入锅中,炒至牛肉变干,然后加入白芝麻,继续炒匀即可。一些...
干煸牛肉,牛肉酱 牛里脊切长条,盐,料酒腌制半小时存放冰箱冷藏 2.姜切块,大蒜拍碎 3.油一半下锅,倒入牛肉,花椒,辣椒一半,姜、蒜,盖锅盖焖煮 点击查看大图 4.揭盖,加酱油上色个,再焖煮3分钟,沥水汤汁舀出,加油煸炒,挑出花椒和辣椒,煸牛肉至干,下花椒和全部辣椒,糖,翻炒,下芝麻翻炒出锅 点击查看大图 5....
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第三章 自制炸酱热干面 https://tieba.baidu.com/p/4998370703?pid=104639582290&cid=0#104639582290第四章 自制武汉豆皮【附流程图】https://tieba.baidu.com/p/5000485087?pid=104705423275&cid=0#10470542327第五章 来吧【第三弹】 就是个泡沫https://tieba.baidu.com/p/5001560406?pid=104738819593&cid=0#...
金四哥干煸牛肉酱,金四哥香菇酱,牛肉酱,香菇酱,辣酱,金四哥辣酱 一般都是20左右!
干煸牛肉条 备料:牛肉1000克、豆豉辣酱半碗、芹菜1根、干辣椒5个、八角2个、花椒1把、话啊胶粉1勺、芝麻1把、老抽2勺、糖4勺、蒜5瓣、黄酒半碗、葱3根、盐2勺。 做法:把牛肉洗净放在盆中,加入盐和清水搅拌均匀,浸泡30分钟备用。锅中烧水,放入花椒、八角、葱段、姜片、黄酒和牛肉大火煮开,转中火炖煮2个...
干煸牛肉丝 主料:瘦牛肉5两(牛尾两侧的肉最好)。配料:芹菜3两。调料:花生油3两,豆瓣酱1两,辣椒面2钱,花椒面2分,姜3钱,酱油5钱,料酒5钱,味精1钱,糖1钱,醋几滴。操作方法:(1)牛肉去筋,切成丝;芹莱去筋剖开、切寸段:姜切细丝。(2)锅烧热放油,油七、八成热时,下入牛肉丝、用手勺...
美味晚餐分享……烧汁豆腐鱼,干煸牛肉酱四季豆,目鱼蛋蒸鸡蛋,蒜泥菠菜,沙蒜五花肉红薯粉!#真材实料才能做出好味道 #家常菜 #味道棒棒哒 #汤鲜味美 #我的厨房日记 - *羽_☆嫣*私家御厨于20240822发布在抖音,已经收获了2个喜欢,来抖音,记录美好生活!