【下厨房】干煸牛肉栏目为您提供干煸牛肉的做法大全,干煸牛肉怎么做好吃和干煸牛肉的家常做法,更多干煸牛肉的简易做法和做法窍门就来下厨房。
干煸 其他 做法将做法保存到手机 1/6卤牛肉切成拇指宽的小条(自己卤的后腿肉最好,图方便买现成卤的也可),准备好相应调料 2/6现炒白芝麻 3/6锅中倒油,放入干辣椒节、青红花椒、香叶片,姜末等微火小煸,炸出香味后,放入牛肉干煸炒 4/6小火炒至牛肉干肉紧实,延锅边淋入高度白酒继续翻炒至酒香味四溢后再...
干煸牛肉的详细做法步骤:1、牛肉切丝 2、胡萝卜切丝 3、锅中倒入少量食用油,以蒜爆香。(其实应以姜丝爆香,但制作时手边没有姜丝,所以用蒜代替,而且最近本猫发...
干煸牛肉的做法步骤 1.准备食材 2.牛肉切片,姜蒜切末 3.起油锅倒入适量底油烧至七成热下牛肉煸炒,加入两茶匙料酒 4.待牛肉炒至微微焦黄拨到一边,下豆瓣酱,花椒,姜末,蒜末爆香 5.加入辣椒段炒香 6.翻炒均匀 7.加入鸡粉调味 8.翻炒均匀撒入芝麻 9.翻炒均匀即可 10.成品 11.成品 分类: 热菜 家常菜 ...
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干煸牛肉 做法将做法保存到手机 1/9牛肉切成薄片状,倒入生抽,料酒,盐,胡椒粉,挤入柠檬汁,用筷子拌匀,放置半小时使其入味. 2/9腌制好的牛肉加一点淀粉抓匀。 3/9青红椒去籽切小块,蒜姜切末。 4/9锅热油倒入腌制好的牛肉大火翻炒断生盛盘备用。
干煸牛肉的做法,干煸牛肉怎么做请看步骤:1.将卤好的牛肉改刀切丝,注意需顺着纹路切2.锅内倒入适量油加热后,放入准备好的芹菜、香菜、小葱、洋葱,爆香3.将配料加热至金黄后捞出4.放入准备好的花椒、姜末、蒜蓉,炒出香味...
干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。此菜色泽鲜亮，味道干香独特。原料：牛里脊肉、植物油、盐、干辣椒、花椒、孜然、白芝麻、大蒜、葱花、生抽、料酒、蚝油。做法步骤：第1步、麻辣干香。第2步、牛肉洗干净切成条放入盐、料酒、蚝油抓匀。第3步、加入少许植物油拌匀，腌渍十分钟。第4步、干辣椒剪...
干煸牛肉的做法 步骤1 牛肉切片装盘备用,辣椒、葱姜蒜、香菜洗净切开 步骤2 锅内倒入500g油烧热后倒入牛肉炸至水分收干捞出 步骤3 另起锅,倒入20g油,热后放入花椒、葱姜蒜、辣椒炒香 步骤4 倒入牛肉和香菜煸炒2分钟至牛肉入味 步骤5 盛入盘中