1.巴沙鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟2.番茄去皮切小块备用,腌制好的鱼放在滚水中烫熟捞出备用3.热锅倒油,放入切好的番茄,中火翻炒至番茄出汁,加两勺番茄酱继续翻炒4.加入小半碗纯净水,,水开后放入煮熟的巴沙鱼块,煮两分钟左右5.玉米淀粉加入清水调成水淀粉...
【下厨房】巴沙鱼栏目为您推荐巴沙鱼的做法大全,巴沙鱼怎么做好吃,和巴沙鱼的家常做法,更多巴沙鱼的做法步骤就来下厨房。
材料：巴沙鱼（或其他鱼肉）：300克，切块；生姜：适量，切丝；大葱：1根，切段；大蒜：适量，切末；青红辣椒：适量，切段；生抽：2汤匙；醋：1汤匙；辣椒酱：1汤匙；番茄酱：2汤匙；白砂糖：1汤匙；鸡精：1/2茶匙；食用油：适量；盐：适量；青蒜：适量，切段（装饰用）做法：1. 准备食材： 将巴沙鱼切块，...
巴沙鱼：500g姜：适量葱：适量蒸鱼豉油：适量料酒：适量 做法：将巴沙鱼洗净，切成块状，用厨房纸巾吸干水分。在巴沙鱼中加入料酒和少许盐腌制10分钟左右。姜切丝，葱切段。将巴沙鱼放入蒸锅中，蒸8-10分钟至熟。取出蒸好的巴沙鱼，倒掉蒸出的汁水。在巴沙鱼上撒上姜丝和葱段，淋入蒸鱼豉油即可享用。小贴士：蒸...
巴沙鱼的做法,巴沙鱼怎么做请看步骤:1.巴沙鱼洗净,同时锅里加点水烧开2.姜和蒜切好备用(我这里没有大葱了,有大葱的话可以准备一小段切成细丝)3.秋葵切成薄薄的一段(装饰用的,可有可无哦)4.巴沙鱼切块...
做法:1.巴沙鱼提前放在水中自然解冻，黄豆芽投洗干净。2.将巴沙鱼顺长对半切开，将鱼肉片成片，放在盆内，将鱼片用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋白抓匀，腌制15分钟去腥入味，鱼片很嫩，上浆时不要抓碎了。3.锅加水烧开，下入黄豆芽焯水至断生，捞出放在冷水中投凉，捞出控净水，放在大碗中待用。4.锅加油烧热...
准备食材：巴沙鱼、彩椒、洋葱、盐、黑胡椒粉、食用油。将鱼清洗干净，切成块；彩椒和洋葱切块。将鱼块和彩椒、洋葱交替串在竹签上。刷上食用油，撒上盐和黑胡椒粉。烤箱预热至200度，将烤鱼串放入烤箱中烤15分钟即可。至此，我们已经解锁了巴沙鱼的N种做法！从香辣烤鱼到烤鱼串每一种做法都能让味蕾跳舞！快来...
一、清蒸巴沙鱼 清蒸是最能保留巴沙鱼鲜美的烹饪方法之一。食材：巴沙鱼片 500克姜丝 10克葱丝 10克料酒 15克蒸鱼豉油 15克盐 适量 步骤：1、将巴沙鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼片的两面撒上少许盐腌制10分钟。2、将姜丝和葱丝切好备用。3、在蒸盘上铺上姜丝，将巴沙鱼片放在姜丝上，再撒上葱丝...
巴沙鱼的做法,巴沙鱼怎么做请看步骤:1.巴沙鱼倒入2勺料酒,用姜腌制15分钟,葱、姜、小米椒、蒜、干辣椒、麻椒、花椒切好备用2.水开放入鱼片,焯水2分钟,盛出3.放入小香葱、小米椒、蒜,淋上蒸鱼豉油4.锅内油热,放入花椒、麻椒、干辣椒,转小火,注意观察出香味即可,不