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作者: 喜Fang小厨 15分钟 红油味 中级 快手菜 炒 家常菜 做法将做法保存到手机 1/9准备材料,鸡胗洗净切片 2/9红辣椒生姜切好待用 3/9锅中放适量水放入鸡胗,生姜,料酒煮开煮至断生 4/9捞出控干水分 5/9热锅烧油放入生姜爆香 6/9放入红辣椒煸炒出辣味 7/9放入鸡胗一起煸炒一分钟 8/9放入盐,生抽,...
家常爆炒鸡胗 最简单的食材做最简单的家常菜 作者: A妈妈的味道 28分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/7鸡胗洗干净 2/7焯一下水切片 3/7配料准备好 4/7大火爆炒鸡胗 5/7最后放辣椒 6/7很香吧 7/7装盘
鸡胗:补血 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼 食材用料 鸡胗500克相克食物 红绿椒各1个 姜适量相克食物 葱适量相克食物 盐适量 豆瓣酱适量相克食物 算适量 家常爆炒鸡胗的做法 1.鸡胗洗干净 2.焯一下水切片 3.配料准备好 4.大火爆炒鸡胗 5.最后放辣椒
炒鸡胗的做法 1.准给好食材,收拾干净 2.用水焯一下 3.葱切段,辣椒,姜切丝,蒜切片 4.焯好的鸡胗切成片状 5.放入盆内,加入盐,生抽,料酒,鸡精,十八味腌制30分钟 6.锅内加油烧热下葱姜蒜炒香 7.在倒入切好的鸡胗翻炒 8.翻炒均匀加入少量温水炖一会 ...
第1步、洗鸡胗。用盐、淀粉搓洗一会,再用清水洗干净,去异味。 第2步、鸡胗切薄片,加料酒、盐腌一下,用清水洗净, 控干水分。 第3步、洋葱、尖椒切丝。 第4步、葱姜蒜切末。木耳泡好切丝。 第5步、锅中油热后,加洋葱、尖椒、木耳翻炒断生,盛出。 第6步、锅中余油,加葱姜蒜爆香,加豆瓣酱炒出红油。
1.洗鸡胗。用盐、淀粉搓洗一会,用清水冲洗干净,去除异味。2.鸡胗切薄片,加料酒、盐腌一下,再用清水冲洗干净。3.洋葱、尖椒切丝。4.葱姜蒜切末。木耳泡好切丝。5.锅中油热后,加尖椒、洋葱、木耳翻炒断……
第1步、鸡胗洗净切片。第2步、下锅焯水。第3步、捞出控水备用。第4步、锅中烧油,油温五成热下入鸡胗,炸熟捞出备用。第5步、锅中热油下入干辣椒,葱姜蒜末炒香。第6步、加一勺耗油,一勺生抽。第7步、放入鸡胗翻炒均匀加少许水。第8步、加一勺老抽,一勺辣椒油,加盐鸡精翻炒均匀。第9步、成品图 ...