1.洗净的鸡胗,准备好, 2.改刀成小块的鸡胗,备用, 3.准备好辣椒,小葱,姜,蒜,切好了备用, 4.准备好锅,锅中加水, 5.开锅,开始焯下鸡胗, 6.下鸡胗, 7.大火开锅,两分钟后盛出备用, 8.焯好的鸡胗,再用耗油,料酒,盐,一点老抽酱油,腌制十几分钟, 9.另起锅, 10.锅中倒油, 11.下鸡胗,大火翻炒, 12...
辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做请看步骤:1.鸡胗清洗干净2.放锅里焯水,加入葱姜3.加点花椒4.煮开后加料酒5.煮五分钟左右捞出,放冷水里冷却6.切成薄片7.青椒去蒂去籽清洗干净8.改刀切小9.热锅冷油放蒜瓣和葱段倒入鸡胗,加料酒和生抽爆炒...
辣炒鸡胗的做法,辣炒鸡胗怎么做请看步骤:1.鸡胗切厚片 嘿嘿 辣椒洋葱切好2.先放豆豉爆香 再放辣椒洋葱 炒的差不多了放鸡胗和调味料 实在很简单
辣炒鸡胗 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.来张近照诱惑一下 2.准备鸡胗洗净去膜 3.将鸡胗切片或者切丝都可以 4.将切好的鸡胗放入开水中汆熟去除血末 5.捞出沥干水份备用 6.尖椒洗净去籽 7.将尖椒切成细丝 8.葱姜切末郫县豆瓣适量 9.葱姜炝锅放入郫县豆瓣炒香 放入白糖 料酒继续翻炒...
辣炒鸡胗的详细做法步骤:1、鸡胗切片,青椒切丝,宽一些,蒜切丁,姜切片,葱花 2、鸡胗过水,去腥气,捞出备用 3、锅内热油,放姜片,蒜,爆香 4、加入鸡胗翻炒...
辣炒鸡胗 By SheryWong💐 原料：鸡胗、线椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、玉米油、五香粉。做法步骤：第1步、鸡胗切片冲洗几遍。第2步、冷水下锅，放入3勺料酒，2勺盐，五香粉卤煮。水开后关火闷5分钟！这一步主要是除腥再入味。第3步、煮鸡胗的时候切好配菜备用。线椒切...
辣炒鸡胗的详细做法步骤:1、冲洗干净捞出 2、切成片,再次冲洗 3、烧水,水开下锅倒入鸡胗,放料酒,姜片,鸡胗焯至变色捞出 4、捞出冲洗干净,捞出沥干水分备用...
辣炒鸡胗 图文|零下一度0511 鸡胗300克芹菜100克红尖椒1个姜4片蒜2瓣小米辣4个小青椒1个指天椒3个生抽1勺盐2克鸡精2克 1. 芹菜去叶切段、红椒切段。 2. 姜、蒜切片,小米辣、小青椒、指天椒分别切段。 3. 鸡胗清洗干净后切成片。 4. 放入锅中焯一下水。 5. 冲去浮沫后盛出控水。 6. 起油锅,下...
1.鸡胗洗净切成薄厚适中的片。2.开水下锅焯水一分钟。3.热锅热油,爆香辣椒段,放适量郫县豆瓣酱、火锅底料小火炒香。4.加葱末蒜末炒香。5.加鸡胗爆炒。6.加适量盐、十三香、少量酱油。7.成品图。