香哈菜谱为您提供了香菇炖鸭的做法,精心挑选由众多美食家提供的香菇炖鸭的做法大全,并配有香菇炖鸭的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
1.提前三小时,用冷水洗净泡制香菇 2.把鸭腿肉皮上的毛根拔干净 3.洗净,砍成小块 4.热锅冷水下鸭肉,焯水 5.大蒜切片 6.生姜切片 7.姜,蒜放一起备用 8.红辣椒切块 9.装碗备用 10.沸腾后一分钟,捞出鸭肉 11.洗二次 12.沥水备用 13.泡好的香菇沥水备用 14.热锅给油,下入姜,蒜 15.炒香 16.下入...
香菇炖鸭的做法,香菇炖鸭怎么做请看步骤:1.将鸭肉洗净,香菇用热水泡发,姜切片,桂皮洗净,小红椒洗净,蒜瓣剥好2.锅里倒清水,烧开,将洗净的鸭肉在开水里过一遍,以便更干净,马上捞出来3.锅内放油,可以稍多一点,将过了水的鸭肉入锅炸至金黄色,再放入姜片、小红椒、
香菇炖鸭的做法,香菇炖鸭怎么做请看步骤:1.用去腥三件套把鸭子焯水。葱姜料酒,我还加了花椒2.鸭肉洗净,炒熟,然后放生抽、老抽3.放点冰糖、盐加水大火煮开4.香菇焯水5.鸭肉炖软之后放香菇6.放太太乐鲜鸡汁就可以出锅了...
香菇炖鸭 站内排名8.4万 水鸭有温中益气、滋肝养气,补阴虚的功效。 作者: 木子妈妈LXts 45分钟 家常味 中级 其他 炖 其他 用料 鸭子 小半边 香菇 100克 红枣 八颗 姜 三片 料酒 一匙 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/9将鸭肉处理干净,剁成大块。
老鸭 700克 干香菇 80克 生姜 香叶 香葱 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/13提前把香菇用温水泡发 2/13鸭子洗干净 3/13剁成大块 4/13焯开水去掉浮沫 5/13捞出用凉水冲干净,沥干 6/13锅中加少许油,把鸭肉炒香出油 7/13姜切片,香葱切成葱花 ...
油 适量 步骤/方法 1 鸭肉 2 配料 3 鸭肉焯水再洗净 4 香菇提前泡发 5 然后把香菇洗干净撕小朵 6 辣椒切段；蒜切片；姜切小片；葱切段 7 锅中加少许油，放入葱姜蒜辣椒炒香 8 再加入鸭肉煸炒出油 9 加入香菇再加酱油、料酒和盐炒匀 10 加半碗清水，加盖中小火焖15分钟左右 11 收汁就可以装盘了 ...
香菇炖鸭子的做法步骤 点击查看大图 1.鸭子热水烫下 点击查看大图 2.切碎开水焯下,去除醒腻味 点击查看大图 3.香菇泡四个小时、(放的太干了) 点击查看大图 4.泡好的香菇挤出水份备用 点击查看大图 5.爆锅放部分鸭子肉翻炒、料酒、辣椒香叶、生抽、大蒜、姜配料放适量的水一起煮 点击查看大图 6.20分钟左右放...
1.香菇泡发。2.焯水的鸭中放入姜片,糖,老抽,料酒,黄豆酱,八角。3.放入泡发后的祛蒂香菇,水(没过食材)。4.盖上盖大火煮开转小火焖至水份干即可!5.可食!