第1步、准备食材，鸭血切片，香菇洗净切片，姜蒜切末，葱切葱花 第2步、锅里倒入适量水烧开加入一茶匙料酒，下鸭血烧开捞出备用 第3步、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜末蒜末爆香 第4步、加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味 第5步、加入香菇一起煸炒 第6步、加入一小碗水大火烧开加入焯过水的鸭血 第...
1.鸭血,香菇洗净切片2.准备,姜末,蒜末,葱花,小米辣3.鸭血下锅焯水加入两茶匙料酒大火烧开捞出备用4.锅里倒入少许底油下姜末,蒜末,小米辣爆香5.加入香菇翻炒均匀6.加入一小碗水,加入半茶匙盐和鸡……
香菇鸭血靓汤 冬季寒冷,非常适合进补。而补充气血就是一件非常重要的工作,实际上我们吃的很多食物都有这种功效,香菇和鸭血便是好选择。 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。能提高机体免疫功能、延缓衰老、对于三高等疾病起治疗作用,又可用于消化不良、便秘,有补肝肾、健脾,安神美容...
1 香菇剪去蒂，清洗干净后掰成小块备用。2 鸭血切成厚片，冷水下锅焯几分钟，沥水备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒后加入适量水大火烧开，放入鸭血煮10分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅即可。
香哈菜谱为您提供了麻香鸭血炒香菇的做法,精心挑选由众多美食家提供的麻香鸭血炒香菇的做法大全,并配有麻香鸭血炒香菇的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
1.准备食材,鸭血切片,香菇洗净切片,姜蒜切末,葱切葱花2.锅里倒入适量水烧开加入一茶匙料酒,下鸭血烧开捞出备用3.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜末蒜末爆香4.加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味5.加……
1 鸭血冲洗一下后切成薄片，香菇洗净后也切成片。香葱洗净后切成葱花。粉条提前浸泡好，我这里忘记提前浸泡了，只能煮的时候多煮一会。2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入鸭血，翻炒至变色后加入香菇、生抽翻炒均匀，接着加入适量的清水，煮开。3 把煮开的汤汁倒入砂锅内，再次煮开后加入粉条，大火煮开后...
1、香菇尽量挑选边缘圆润完整,粗壮、肉厚的为佳。 2、新鲜香菇买回来里面会有砂子,一定要洗干净。可以先冲洗一遍,再用盐水泡一会,这样可以将剩余的残留都洗干净。 3、选购鸭血的时候首先看颜色,真鸭血呈暗红色,颜色暗、弹性好,有稀疏小孔,且极易碎裂。而假鸭血具有胶质感,不易拉断,且横断面大多有蜂窝形小孔,色泽...
【鸭血炒香菇】01.1.鸭血在沸水焯2分钟。捞出沥干。(水中加盐和一片生姜片) 2.热油,爆香大葱,干辣椒,大蒜。放切片的香菇,爆炒。 3.放入鸭血翻炒。 4.撒盐,放辣椒酱。炒匀出锅。 其实可以根据冰箱的菜,进行不同的搭配,方法都差不多。辣椒酱是灵魂。…
1 处理食材：豆腐切块，香菇蘑菇切小块，洗净备用 2 开火，倒油，倒入切好洗净的蘑菇香菇块，翻炒 3 炒至香菇蘑菇上油色均匀，倒入切好的豆腐块，翻炒 4 炒至豆腐块上油色均匀，倒入袋子装的鸭血（袋子里有事先调制好的汤汁）5 大火烧至沸腾后，转小火慢炖10-15分钟左右 6 豆腐起孔后，尝一下汤汁的...