葱适量相克食物 姜1快相克食物 蒜5瓣相克食物 盐5克 糖5克相克食物 红烧大排的做法 1.大排洗干净控下水分,用厨房锤两面捶打 2.左边是捶打过的大排,右边是没有捶打的 3.全部捶打后,加入料酒和鸡精腌制一会 4.葱切段,姜蒜切片待用 5.腌制好的大排两面均匀裹上淀粉,抖落掉多余淀粉 ...
香哈菜谱为您提供红烧大排的做法图文步骤讲解,内附红烧大排的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧大排的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
【下厨房】红烧大排骨栏目为您推荐红烧大排骨做法大全,红烧大排骨怎么做好吃技巧分享,红烧大排骨最正宗的做法和红烧大排骨家常做法推荐,更多红烧大排骨的简单做法就来下厨房。
美食天下 03-2316:39 红烧大排 原料:猪大排、葱、姜、八角。 做法步骤: 第1步、食材,新鲜大排洗净 第2步、用大排锤子两面轻轻敲打,让肉的组织拍松,加盐,料酒,抓匀腌制15分钟。 第3步、加盐,料酒腌制15分钟,入底味 第4步、加入干面粉 第5步、抓匀 第6步、让每一片猪排都裹上干面粉 第7步、平底锅放...
红烧大排一直最爱吃老妈做的,鲜嫩可口,肉质嫩,汁水多,味道足,香气四溢,一口咬下去解馋过瘾。原料:猪大排、老抽、生抽、盐、料酒、糖、茴香、八角、干辣椒、油、老姜、香葱。做法步骤:第1步、买回的猪大排洗净沥干水分。第2步、用刀背把大排的两面拍松。第3步、将大排放在盘中,加入料酒少许盐腌制15...
作者: 拇指煮意 15分钟 家常味 初级 其他 红烧 其他 用料 猪大排 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.大排洗净沥水 2.用刀背将大排肉质拍松 3.两面可以多拍几遍 4.将拍松的大排两面均匀的铺上淀粉 5.放在一旁备用 6.起油锅,将铺好淀粉的大排两面炸至金黄 ...
红烧大排的用料 大排6块生抽2勺 老抽小半勺冰糖适量 香料适量腌制 盐适量淀粉适量 蚝油半勺生抽1勺 料酒1勺葱段少许 姜片3片 步骤1 大排已经后用刀背拍 步骤2 生抽,料酒,姜片,蚝油,盐淀粉,葱段腌制15分钟 步骤3 腌制好的大排裹上淀粉 步骤4 放入油锅炸 ...
红烧大排的做法,红烧大排怎么做请看步骤:1.备齐食材2.大排洗净,用刀背拍松,正反面都要,白边上划几道口3.放入大碗,加入少许盐,糖,胡椒粉,揉匀后,倒入1勺老抽,给大排做个马杀鸡,加适量水,继续给它按摩...
红烧大排的做法 简介 看 透鲜滴星期天 节目的时候 里面做了一道 葱烧大排 看起来超级诱人 自己在家尝试 可惜家里没有小香葱 就机智的选择用洋葱代替 口味还是一样棒棒哒 !食材 猪大排 500克 洋葱 1个 大蒜 1头 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 耗油 适量 花生油 适量 酱油 适量 ...