细细洗净大排,加 1 调料勺盐( 3 克) 和 1 个生鸡蛋,拍碎 2 片生姜( 10 克) 和 1 根小葱,请大胆用手搅肉,把蛋液和盐拌匀。 搅匀后,再用一个中式单人喝汤瓷勺舀 1.5 勺 (10 克)小麦淀粉,再动手翻匀搅拌,直到淀粉均匀地裹在猪排上。然后,绕圈倒 40 克油(可以仍然使用中式单人瓷勺,约 5 勺) ,...
width: 100%; margin: 0;">烹饪方式: 烧、炒参考比例: 料:水:食材=6:30:50产品应用: 北方溜肉条、酱烧猪爪、红烧大排、红烧狮子头、红烧鸡腿、红烧鸭腿、红烧鲫鱼、地三鲜……适用食材: 猪、豆腐、鸡、鸭、茄子、鱼、牛、蔬菜……
【红烧大排骨】大排洗净,晾干放盘中加调料腌一会;煎香大排.再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没;开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果,再略等一会即可。
酱油是必不可少的一味调料;【红烧大排】美味下饭的大排如何做_红烧大排_红烧菜……试想一下……若没有酱油的发明;该少了多少的美味!酱油是多么的重要啊,不得不感叹古人的这一项发明 û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......
吴茂兴【吴茂兴】冷面组合:8份浇头(4种口味)+6份冷面(含调料) 冷面组合2300g[8份浇头(红烧大排图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
调料特征:酱汁料 适用烹饪方式:炒、烧 风味特色:红烧 产品类别:其他酱汁 品牌:味加味 生产许可证编号QS:310003070224 是否进口:否 保质期:180(天) 原产地:上海 储藏方法:阴凉干燥处,开封后不能及时食用,建议冷藏并尽快用完 生产厂家:上海味加味食品科技有限公司 ...
【红烧大排骨】大排洗净,晾干放盘中加调料腌一会;煎香大排.再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没;开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果,再略等一会即可。 ...
【红烧大排骨】大排洗净,晾干放盘中加调料腌一会;煎香大排.再烧热一部分刚才煎大排留下的油,将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下,放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色,加糖,放凉水将大排几乎淹没;开中火煮10分钟,然后开大火收汁,汁收的差不多的时候投入腰果,再略等一会即可。 ...