老妈蹄花汤 猪蹄1只、芸豆 1碗、小葱 1把、花椒 10+颗、小米辣 2个、豆豉 10颗、鸡精 1/3勺、花椒粉 1/2勺 综合评分8.5(七天内1人做过) 熊猫家的菜 冬日限定——清炖萝卜牛腩(照例附蘸料) 牛腩、萝卜、姜、八角、料酒、盐、香菜、白胡椒
羊肉萝卜丝汤 1.白萝卜去皮洗净，改刀切成丝。香菜择洗干净，切成末。葱姜切成末。3.锅里加水烧开，下入一半的姜末、虾皮，再次烧开，下入白萝卜丝，再下入羊肉卷烧开，撇去浮沫，加入盐调味，关火下入剩下一半姜末，再加入葱末、香菜、白胡椒粉，搅拌均匀即可出锅，盛入汤盆中。砂锅豆腐丸子汤 1.将猪肉...
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1、这道菜的关键——调和肉馅：1.5汤匙料酒、1汤匙生抽（提肉香，不宜过多，这道汤在于原汁鲜香）、少许葱花、少许鸡精、少许盐、少许生粉（让肉饼口感不至于太柴）、一点点糖（提鲜）、一点白胡椒粉（不要多加，只是为了去除肉腥，但不能吃出胡椒味）、少许食用油，一起抓拌均匀 2、把肉饼铺在一个深盘...
汤 最近流行 最受欢迎 三鲜汤 评分7.8275 人做过 汤 明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」 评分7.91326 人做过 山药芙蓉汤 评分7.8351 人做过 这碗汤,我家一周喝三顿,营养全面,汤鲜味美,零差评,宝宝也爱! 评分7.3141 人做过 最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」 评分8.41292 人做过 胡椒猪肚汤 评...
1.淮山党参鹌鹑汤 材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片 功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。 2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤 材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉 功效：对于风湿对关节痛有帮助疗效。 3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡 材料：黑豆、塘鲺鱼、客家...
一、西兰花虾仁汤 准备食材：虾仁，西兰花，鸡蛋，白玉菇，葱花，姜丝。做法步骤：1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分。白玉菇清洗干净备用。鸡蛋打入碗中搅散备用。2、西兰花剪成小朵放入清水中，加入食盐搅匀浸泡十分钟，然后再清洗干净。3、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入西兰花焯水一分钟，...
一、乌鸡汤 准备食材：乌鸡，虫草花，红枣，枸杞子，玉竹，麦冬，当归，黄芪。做法步骤：1、乌鸡清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱结和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来用温水清洗干净，沥干水分。2、虫草花浸泡，泡发后清洗干净。红枣去核后清洗干净，枸杞子清洗干净备用。3、将乌鸡、虫草花、红枣...
这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。 2.薏仁腐竹汤 材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片 做法: 1、将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用, ...
18种煲汤的做法大全，大厨教你正确的方法，营养全面，特香 茶树菇老鸭汤 用料 茶树菇克；姜片；盐克；枸杞粒；葱 做法 茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水，没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖子选择鸡鸭面，大约3个小时煮好，撒上葱花点缀茄子煲 用料 ...