18种煲汤的做法大全，大厨教你正确的方法，营养全面，特香 茶树菇老鸭汤 用料 茶树菇克；姜片；盐克；枸杞粒；葱 做法 茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水，没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖子选择鸡鸭面，大约3个小时煮好，撒上葱花点缀茄子煲 用料 ...
被誉为“岭南汤王”的广东省中医院资深药师佘自强，曾在媒体上公开分享过很多靓汤配方！果断收藏起来！ 1.淮山党参鹌鹑汤 材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片 功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。 2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤 材料：五指毛桃、鸡肉或...
菌菇虾仁豆腐汤 1.白玉菇和海鲜菇去掉根部洗净备用，生姜切丝，小葱洗净切段。大虾剥出虾仁备用。2.虾仁中加入料酒，淀粉，一点点白胡椒粉，少许味极鲜，抓匀上浆腌制片刻。3.起锅烧水，水开加入少许盐，倒入切小块的豆腐进行焯水，捞出备用。4.净锅中加入少许油，倒入虾头，小火炒出虾油，下入虾仁，煎至金黄...
做法 所有辅料和主料梅花肉剁碎,加入盐,和豆腐揉在一起,再加入水和生粉继续揉;取黄瓜一根,去皮,刨成黄瓜片,;锅里加水烧到快要开的时候改成最小火,汤中放几片生姜,把肉丸子一个个慢慢的放进去,肉丸子不会散开,水不开就放肉丸子慢慢煮让肉丸子慢慢的浸熟比较嫩一些。汤里面可以加几片生姜去腥提鲜;肉丸快...
小油菜和海鲜菇洗净，比较长的海鲜菇切成两段锅烧热下一点点油，下姜片炒香，再下海鲜菇翻炒至微微发软锅里加开水，打算喝几碗汤就加几碗水，水开后下榨菜和小油菜水再次开起，出锅韩式辣牛肉汤 用料 牛肉100g；绿豆芽150g；冬菇75g；白萝卜100g（1cm厚）；大葱1根；大蒜10瓣；线椒1根；汤酱油2勺；辣椒粉...
老妈蹄花汤 猪蹄1只、芸豆 1碗、小葱 1把、花椒 10+颗、小米辣 2个、豆豉 10颗、鸡精 1/3勺、花椒粉 1/2勺 综合评分8.5(七天内1人做过) 熊猫家的菜 秋季炖汤 排骨、瘦肉、山药、盐 0做过 cyx在努力� 秋冬滋补——莲藕花生排骨汤(内附超香蘸料做法!) ...
这道汤,可以预防心悸失眠,食而无味,有安神,过补,健身的效果。注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。 2.薏仁腐竹汤 材料:大薏仁2两,腐竹2张,银杏10粒,玉米2条,红萝卜1条,陈皮一片 做法: 1、将所有材料洗净,大薏仁泡水两小时备用, ...
金针菇、白玉菇洗净去根；杏鲍菇、草菇洗净切片；菌类食材放入砂锅，加鸡汤。大火煮开，改小火慢炖；加适量盐，可出锅。撒适量葱花。快手秋季养生汤 用料 清鸡汤/羊汤/鸭汤/牛骨汤半锅；各种时蔬适量；各种豆类一个人1/4罐头；熟鸡胸肉/牛肉/鸡蛋/豆腐一个人100克左右；大枣/桂圆几个；miso/酱油一个人量：...
明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」 评分7.91327 人做过 汤 润肺萝卜汤 评分7.8378 人做过 最鲜美好喝的「紫菜蛋花汤」 评分8.41295 人做过 山药芙蓉汤 评分7.8351 人做过 胡椒猪肚汤 评分9.0156 人做过 这碗汤,我家一周喝三顿,营养全面,汤鲜味美,零差评,宝宝也爱! 评分7.3141 人做过 [...
茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤 用料 茅根一小扎;胡萝卜一根;马蹄六个;竹蔗2-3小节;猪骨半斤;油、盐适量 做法 洗干净、切好全部材料～胡萝卜和马蹄直接去皮切块;茅根我们市场是这样一小扎一小扎卖的,直接洗干净即可,两人一小扎就可以了;水开后,猪骨下锅飞血泡后,捞起待用。竹蔗去皮后,可以像这样砍成小块,煲汤时会比...