1. 口蘑洗净后切薄片待用 2. 姜切末、葱切段待用 3. 锅中倒入适量的油,热油,放入葱姜爆香 4. 然后放入口蘑翻炒均匀 5. 翻炒片刻,待口蘑变软后,加入蚝油 葱爆鸭块 用料:板鸭一只 / 盐 / 鸡精 / 白糖 / 料酒/ 醋 / 酱油 / 葱 / 辣椒若干 做法:1.将葱洗净切成滚刀块,板鸭切成大块后 2....
1 准备肉片 2 加入生抽一勺 3 加入料酒一勺 4 加入鸡粉或鸡精,用手抓匀 5 加入淀粉,在抓匀 6 加入一点植物油可以锁住肉的水分 7 抓匀备用,静置一会 8 坐锅放油,把肉炒至变色盛出 9 葱 切一厘米左右 10 凉油放入葱炒香放适量盐,葱别炒太过 11 放入炒好的肉片,盛出即可 ...
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葱爆是热炒里经典下饭烹调手法,自己在家做步骤掌握好,肉嫩不油健康又美味。食材:腰内肉450克、洋葱1颗、青葱3根、蒜瓣3瓣、辣椒1/4根、素蚝油1小匙、油1小匙 猪肉腌料:白胡椒粉1/3小匙、黑胡椒粒1/2小匙、素蚝油1.5小匙、玉米粉或太白粉1小匙 1、腰内肉片顺纹剪长块,用腌料抓腌放置20分钟,...
葱爆羊肉的做法 简介 以前我特喜欢吃羊肉,又总觉得去饭店吃太麻烦,自己试一下还不错~食材 羊肉 200克 大葱 1根 植物油 15克 食盐 3克 生姜 1块 香油 3克 生抽 8克 料酒 3克 番薯淀粉 1克 步骤/方法 1 先将羊肉冲洗一下,再将羊肉切小块,切完了再用水浸泡一会儿。2 将浸泡好的羊肉盛出来,洒...
食材 虾仁 300克 蒜末 5克 小葱 20克 姜末 2克 食盐 1克 料酒 5克 糖 1克 淀粉 3克 水 30克 步骤/方法 1 新鲜虾仁300克,加用食盐3克和淀粉10克反复轻轻揉搓,搓掉虾仁表面黏液后马上用清水冲洗干净。沥干水份后再重新加入食盐1克和淀粉2克腌制5分钟。2 小葱切段,姜蒜切末。3 食盐1克,糖1克,...
将材料炸好。 折叠编辑本段步骤二 另360百科备小油锅。 折叠编辑本段步骤三 将大葱切段和炸好的材料一起爆。 折叠编辑本段步骤四 其余烹调过程与油爆相同。如葱爆羊肉。 词条信息 最近更新者:lijisxg99 最近更新:2020-09-25 编辑次数:4 历史版本
葱爆猪肝,家常小炒,下饭又营养 葱爆猪肝 By 诗韵墨香 猪肝补血佳品,一道家常小炒,下饭又营养,吃着那叫一个过瘾。原料:猪肝、大葱、胡萝卜、油、姜、料酒、酱油、鸡精、盐、十三香。做法步骤:第1步、成品图。第2步、猪肝适量,切薄片,锅里适量清水,料酒,冷水下入猪肝,焯出血末,捞出洗干净备用。第3...
【下厨房】葱爆大虾栏目为您提供葱爆大虾的做法大全,葱爆大虾怎么做好吃和葱爆大虾的家常做法,更多葱爆大虾的简易做法和做法窍门就来下厨房。