葱爆肉是一道温补菜,大葱具有温中壮阳作用,肉两者搭配,妙不可言。 作者: 健中美 30分钟 咸鲜 中级用料 猪肉 150克 大葱 适量 盐 2克 鸡精 2克 食用油 适量 酱油 5克 料酒 5克 醋 2克 姜,蒜 少许 做法 点击查看大图 1.猪肉切片,用少许酱油料酒抓均腌制5分钟 点击查看大图 2.把洗净的大葱切...
5.肉先切片。 6.切片后切丝。 7.加盐,加料酒,加淀粉上浆。 8.油热后炒肉。 9.炒到发白时加调料。 10.把葱倒进去进行翻炒。加盐。 11.出锅装盘。
其他 葱爆 山西菜 做法将做法保存到手机 1/9猪肉切片,用少许酱油,料酒抓均腌制五分钟! 2/9大葱切片! 3/9姜蒜切沫备用! 4/9热锅凉油,倒入姜蒜沫炒出香味! 5/9倒入腌制好的肉片! 6/9肉炒至变色,倒入酱油爆炒! 7/9肉均匀上色倒入大葱快速翻炒两分钟! 8/9大葱炒至变软,倒入醋,盐鸡精出锅! 9/9成...
葱爆肉的做法步骤 点击查看大图 1.肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。姜蒜切片 点击查看大图 2.葱切段。 点击查看大图 3.热锅冷油,油热后下入肉片大火迅速划散。 点击查看大图 4.入姜蒜片炒出香味。 点击查看大图 5.下入葱段翻炒。 点击查看大图 6.调入料酒、酱油、糖和精盐,沿锅边调入醋翻匀,...
简单的葱爆肉，一道菜满屋子都是香味 葱爆肉 原料：猪肉、大葱、葱、姜、蒜、小米辣、盐、胡椒粉、生抽、十三香、干淀粉、水淀粉、鸡精、醋、料酒。做法步骤：第1步、猪肉切片加盐，料酒，生抽，胡椒粉，十三香，淀粉抓匀腌制十分钟。第2步、准备蒜末，葱末，姜末，大葱切斜刀。第3步、碗中加入盐，胡椒粉...
原料：猪肉、羊角葱、油、盐、料酒、生抽、香油、花椒粒、醋、蚝油、甜面酱。做法步骤：第1步、猪肉洗净切薄片，加入料酒、生抽、香油、甜面酱，用手抓匀腌制10分钟以上。做这道菜的猪肉最好选择梅花肉，里脊肉也不错，根据个人喜好吧。第2步、大葱洗净切段。第3步、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，滑入腌制好...
葱爆肉的详细做法步骤:1、猪肉切片 2、放入碗中,加料酒 3、味极鲜 4、抓匀,腌制10分钟 5、葱斜切 6、蒜切片 7、青红椒斜切 8、热油倒入肉片炒至变色...
葱爆肉的详细做法步骤:1、原料 2、五花肉切片 3、大葱切段 4、放油,热锅, 五花肉爆炒。放点料酒,酱油 盐 至肉片卷起后。 放入大葱 5、
葱爆肉的家常做法 简介 喜欢烹饪，喜欢为爱的人做饭。食材 小葱 150克 猪肉 150克 生抽 半茶勺 料酒 半茶勺 花椒粉 半茶勺 盐 半茶勺 鸡精 半茶勺 步骤/方法 1 准备肉片 2 加入生抽一勺 3 加入料酒一勺 4 加入鸡粉或鸡精，用手抓匀 5 加入淀粉，在抓匀 6 加入一点植物油可以锁住肉的水分 7 抓匀备用...