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6、然后洒在芦笋上即可。07 芦笋鸭舌 原料:卤熟的鸭舌300克。调料:芦笋150克,红辣椒节50克,大蒜茸20克,自制调味汁10克,蚝油、辣妹子辣酱各5克,味精、鸡精各3克,白糖、胡椒粉各2克,菜子油20克。制作:1、将卤熟的鸭舌切除仔骨,备用。2、锅上火,入菜子油烧热,将大蒜茸爆香,下入辣妹子辣酱、...
芦笋英文名称Asparagus就是从希腊文“大量分生的名词衍生而来除了清炒之外,做成芦笋卷、沙拉、鸡汤等都好吃,甚至还可以做成冰淇淋,不妨趁着产季试试新菜! 清脆鲜甜的芦笋正当时,除了清炒外,还能做成多种美味 水波蛋芦笋 划开水波蛋,香滑的蛋液流过芦笋,可口又鲜美!水中放入1大匙盐煮至沸腾;土鸡蛋敲破放入碗中。...
芦笋外形好看、口感脆甜,深受大家喜爱。芦笋的营养在蔬菜中算是中等,热量较低,只有 19kcal/100g,比春笋热量还低,和大白菜的热量差不多,对于需要减肥和控制体重的小伙伴来说很友好,不用担心多吃会长肉。常吃芦笋还能为我们提供一部分膳食纤维、矿物质钾以及少量的维生素C等营养。1 膳食纤维 在蔬菜中,芦笋...
芦笋作为一种多年生的植物,它的生命力确实非常顽强,不光是能耐干旱、贫瘠,而且还很长寿。这种作物只要管理得当,一般都是可以活到十几年的时间的。也就是说只要它的植株活着,每年都会长出来嫩芽,也就是说有芦笋可以采收。根据南方一些种植芦笋的农民介绍,这种作物确实可以连续采收十几年之久。当第一年种植以后...
芦笋科普 芦笙是天门冬属的一种多年生草本植物,一般只有在小的时候可以品尝,因为长大了的话,就是石刁柏,而芦笋正是石刁柏的幼苗,在还没长大之时,芦笋可供食用,并且味道还很不错。芦笋有个奇怪的现象,那就是不管在什么地方种植,在地下的时候一般都是呈现白色的,所以十分讨喜,在芦笋接触到阳光之后,它就会...
芦笋 1把 虾仁 100克 盐 适量 生抽 2勺 料酒 2勺 生姜 2片 方法/步骤 1 准备食材;2 虾仁提前处理掉虾线,用料酒、生抽、盐生姜片腌渍10分钟左右;3 芦笋洗净切成段,开水过一遍;4 锅内放适量的色拉油,热油后,放入虾仁爆炒,加入生姜丝,蒜末翻炒出香味;倒入芦笋翻炒;5 放入生抽、盐翻炒均匀;6 ...
芦笋凭啥是“蔬菜之王” 芦笋学名石刁柏,也叫龙须菜,是百合科天门冬属的草本植物,我们食用的就是它的嫩芽茎。 而被称为芦笋,可能是它初长时像竹笋,长成时候像芦苇的原因,所以取名芦笋。 芦笋一直被称为“蔬菜之王”,当然这可能得限定在西方世界里,否则原产中国的大白菜可能就不服气了。
蒜蓉芦笋 这道菜品质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,吃过你一定会爱上它!食材:芦笋400克、蒜30克、辣椒5克、橄榄油10克、蚝油10克、盐适量 做法:1、芦笋清洗干净,蒜、辣椒备用。开水锅里放入少许的盐。芦笋切段入开水锅里焯水。捞出过凉水控干水分备用。2、不沾锅里倒入橄榄油倒入切好的蒜末翻炒煸香。