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海参(冰冻海参),青椒,胡萝卜,蒜头,小葱,芹菜。 2/19 冰冻海参用饮用水解冻并泡发。海参是我之前就处理好冷藏在冰柜的。 3/19 将海参改刀切成半指宽的细丝,再浸泡在纯净水中。如果有没有处理干净的内脏和沙囊记得去掉。 4/19 青椒、胡萝卜切丝,小葱、蒜头切末,芹菜取叶。 5/19 用酱油,白米醋,料酒...
烧海参的做法 步骤1 冷冻海参化冻 步骤2 锅里倒油,中火煸香姜片,1分钟后改小火,放入葱段、香菜段,炒出香味,待葱段成金黄色后关火,捞出葱姜香菜,锅里只留葱油 步骤3 葱油里放入两枚冰糖小火熬化后,倒入1勺味达美、1勺蚝油、1勺蒸鱼豉油、1小勺老抽、适量盐,出香味后倒入1碗开水,再倒入1勺水淀粉,放入...
烧海参的做法步骤点击查看大图 1.泡发好的海参洗净。 点击查看大图 2.将海参切成片。 点击查看大图 3.小葱摘洗干净切段。 点击查看大图 4.碗里加入一勺水,一勺味极鲜酱油,半勺蚝油,半勺料酒调匀。 点击查看大图 5.锅里加入油,加入一半葱。 点击查看大图 6.煎至葱焦黄,取出不要。 点击查看大图 7.锅里留...
家常名菜～葱烧海参,高大上招待好友的好菜,相信自己比外面做的还好吃 作者: 天蓉君2r1M 2小时 家常味 初级 海鲜 红烧 河南菜 做法将做法保存到手机 1/10先拿出已经水发好的海参 2/10取沙锅,放清水,老姜切片,大火煮开 3/10放入海参,煮15分钟,闭火盖上闷5分钟 ...
1 葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好水淀粉和碗汁（少许水+料酒+盐+酱油+白糖混合均匀）2 锅中烧适量开水，加入料酒，放入海参飞水 3 平底锅放植物油，油热时，放入葱段和姜片，中火煎制呈金黄色出香味，捞出葱备用，姜片不要 4 再加热炒锅中的葱油，倒入调好的汁大火烧开 5 把炸好的葱和飞过水的海参...
海参 3只 香菇 几朵 高汤 1碗 盐 适量 酱油 适量 料酒 少许 蚝油 适量 生姜 1块 大葱 1根 水淀粉 少许 步骤/方法 1 准备食材，香菇洗净后切成花，大葱切段，姜切片。2 锅里烧水，加入少许料酒，姜片，把海参放入水中煮5分钟，捞出备用。3 油锅里下油烧热，下入姜片，炒出香味。4 再下入葱段，还有...