【下厨房】烧海参栏目为您推荐烧海参做法大全,烧海参怎么做好吃技巧分享,烧海参最正宗的做法和烧海参家常做法推荐,更多烧海参的简单做法就来下厨房。
做法步骤：第1步、香葱切段.姜片.蒜片。第2步、把海参泡发好后.改刀切小块。第3步、热锅凉油放入部分葱段.姜片。第4步、放入蒜片.把葱姜蒜炒出香味。第5步、倒入海参翻炒。第6步、倒入黄酒.耗油.白糖翻炒。第7步、倒入少许生抽.勾入水淀粉翻炒。第8步、撒少许盐.余下的葱叶段.翻炒均匀即可。第9步...
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家常烧海参的做法步骤 步骤1 锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。 步骤2 锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。 步骤3 加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。 步骤4 然后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦) 步骤5 锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,...
把泡发后的海参从中切成两半，用开水烫透，控净。葱白切6厘米长段。炒勺放油，烧热，下葱段煸炒后淡黄色用绍兴酒烹一下，加一手勺清汤，下海参、花椒水、味素、酱油、白糖、姜末，慢炖一会，用淀粉勾芡，滴香油出勺即可。营养价值 海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物...