1/8鸡蛋洗净,锅中放干净水,水量淹过鸡蛋 2/8准备姜,葱,花椒粒,大料,香叶,肉桂 3/8准备料酒,酱油,生抽 4/8把步骤2和步骤3里所有材料全倒锅里,再加两小勺盐 5/8大火烧开转小火煮五分钟 6/8准备两个饭勺,一个勺里放一个鸡蛋,另一个勺背把鸡蛋轻轻敲破蛋壳,所有鸡蛋全部敲完再煮十分钟 7/8关火再...
香哈菜谱为您提供五香鸡蛋的做法图文步骤讲解,内附五香鸡蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及五香鸡蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
第1步、食材汇总。第2步、鸡蛋洗净,凉水放锅中煮10分钟。第3步、煮好的鸡蛋。第4步、用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。第5步、放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。第6步、煮好后,把鸡蛋捞到碗里,用原汤泡起来。第7步、放的料越多,鸡蛋的味道越浓。第8步、剥开像...
推荐五香鸡蛋怎么做最好吃,家常五香鸡蛋做法大全,五香鸡蛋的营养价值,五香鸡蛋的功效与作用,五香鸡蛋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
五香蛋,做法简单,早上吃很合适 五香蛋 By 全の美食 原料:鸡蛋、姜、葱、桂皮、花椒、八角、香叶、老抽、盐、酱油、蚝油。做法步骤:第1步、鸡蛋洗净下锅煮熟。第2步、过冷水。第3步、备好香料。第4步、把蛋壳敲破放入锅里,加入适量水,放入香料。第5步、加入盐,酱油,老抽,耗油大火烧开转小火煮半个...
五香鸡蛋 五香鸡蛋的做法 1.鸡蛋用清水浸泡一分钟后洗净。 2.准备调料。 3.鸡蛋沥干水份。 4.锅内放入清水,放入鸡蛋、调料。 5.水开后炖煮十分钟。 6.准备一个漏勺,一个汤勺。 7.一手用漏勺捞出一个蛋,另一手用汤勺把蛋壳敲碎。 8.全部敲碎后小火慢煮30分钟,熄火,蛋一直浸泡在汤里入味,食用时现取出...
五香鸡蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋洗净,锅中放干净水,水量淹过鸡蛋 2、准备姜,葱,花椒粒,大料,香叶,肉桂 3、准备料酒,酱油,生抽 4、把步骤2和步骤3里所...
五香鸡蛋的做法 步骤1 鸡蛋洗干净备用 步骤2 准备好所有需要的材料,推荐如图海天金标生抽,这个生抽味道特别好 步骤3 将所有材料放入锅内,加适量冷水后,放入洗干净的鸡蛋 步骤4 大火煮8分钟左右,鸡蛋熟透 步骤5 用铁勺将鸡蛋敲出裂纹,如图即可,然后转小火煮20分钟左右即可,放一夜入味后味道更佳。
1.食材汇总。2.鸡蛋洗净,凉水放锅中煮10分钟。3.煮好的鸡蛋。4.用砸蒜的木锤把鸡蛋皮敲碎。5.放入生抽、老抽、花椒、大茴、桂皮、香叶、白芷、盐盖上锅盖小火煮30分钟。6.煮好后,把鸡蛋捞到碗里,……