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小排骨的用料 精猪肋排500g姜适量 红糖50g苹果醋100ml 白醋50ml番茄沙司15ml 温开水适量料酒适量 盐适量 步骤1 购买精肋排 步骤2 提前将肋排用盐、生抽、料酒腌半小时,锅里放点油,姜2片,将肋排双面煎至焦黄,如图。 步骤3 锅里有煎小排留下的油,放入姜、红糖翻炒一会儿,待红糖融化后放入煎好的小排翻炒,加入...
1 排骨，我先前就洗好了，冷水就下锅煮 2 煮的过程中放点花椒，姜片 3 锅里水滚起来加料酒，4 再加点香醋 5 料加好后加盖煮20分钟 6 煮的时间，准备配菜 7 洋葱，干辣椒都切叮，蒜切碎。8 调汁，糖，一汤勺排骨汤，生抽 9 排骨20分钟后捞出，沥干水。10 锅里放油，11 炒排骨没拍照，《先把排骨...
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1 蒜剁成蒜泥，香葱、香菜切碎，排骨剁成小块，清洗干净备用。2 锅内加冷水，倒少许料酒，少许十三香、香叶。3 加排骨小火炖煮2小时左右，捞出沥干水分备用。4 蒜泥，番茄酱，白砂糖，食盐，香油装在盘内。5 倒入酱油调成酱汁。6 锅烧热，加食用油。7 油温六成热时，将沥干水分的排骨倒入油锅煎炸。8 ...
1 先讲排骨洗净，然后放入水中煮沸，捞出控干备用 2 锅中放油，放入生姜末翻炒 3 生姜炒出香味，倒入排骨，翻炒，炒至变色后开小火准备放料 4 加入没过排骨的水，20克的黄糖，5勺的醋，2勺生抽，八角一个，香叶一个，少许盐调味，半勺生抽，开大火煮沸后关小火慢煮35分钟 5 此时汤汁剩下3分之1左右，...
怎么做糖醋小排骨 简介 超级好吃哟 食材 小排 1000克 黄酒 50克 生抽 35克 醋 12克 糖 25克 方法/步骤 1 准备排骨，切成1寸大小，用50度左右的温水浸泡10分钟出出血水。2 用厨房纸巾吸干水分，尽量干一些 3 锅烧热，很热很热，我家是不锈钢锅，直接下肉，不需要油，放下去以后不要急着炒，让它煎一会儿...
1. 准备熟腰果 2. 红椒摘选干净，土豆去皮洗净 ，小排骨用清水泡清血水后洗净 3. 豆豉倒入香油拌匀，青蒜洗净后切段，准备生姜片 4. 小排骨里加入2汤匙料酒，一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时，红椒切块 ，土豆切滚刀块后漂洗干净待用 5. 锅内倒油，7分热加入排骨 6. 炸至颜色金红捞起控油 7. 再把...