11.奶油均匀地涂抹在蛋糕片中间,也可以根据喜好夹一些水果 12.用奶油将蛋糕表面涂抹平整 13.涂抹无力的福音就是在周围撒上巧克力屑、杏仁片,就什么都看不出来了,哈哈哈 顶部再挤几朵花,放上车厘子就好啦! 14.切开一块,带上孩子还有孩子爸,一起品尝吧! 15.完美的黑森林蛋糕经得起任何口味的挑剔! 16.你学会了...
第14步、用勺子刮成巧克力屑 第15步、烤好的蛋糕倒扣 第16步、淡奶油加入糖粉打发 第17步、蛋糕切三片 第18步、一层奶油,一层巧克力屑 第19步、最后抹面,不需要太平整 第20步、表面撒上巧克力屑 第21步、最后挤一圈奶油,摆上草莓,好吃的黑森林蛋糕就完成了! 来自 美食天下 宝儿梧桐 的作品。 美食天下 ...
黑森林蛋糕的做法 1.备齐蛋糕食材 2.分离鸡蛋,蛋黄用手动蛋抽打散 3.加入糖份,盐,植物油和清水打均匀 4.在加入奶粉和可可粉打均匀 5.加入低筋面粉用橡皮刮翻拌匀,不要打圈防起筋 6.蛋糕糊翻拌好静置一边备用 7.蛋白加入塔塔粉,用电动打蛋器高速打至有泡泡 8.加入第一次绵白糖继续打发(绵白糖分3次加入...
完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。此食谱为8寸规格一只 原料:低筋面粉、柠檬汁、纯净水、玉米油、细砂糖、鸡蛋、可可粉、淡奶油、纯可可脂黑巧克力、细砂糖、可可粉、黑樱桃、金朗姆酒、糖粉、黑樱桃、巧克力碎。 做法步骤: 第1步、樱桃酒:准备好黑樱桃5颗、金朗姆酒50ml、糖粉20g。 第2步、樱桃清洗干净...
黑森林蛋糕的做法 步骤1 准备材料,这里只拍了这一些,其他材料后面会有照片 步骤2 蛋清蛋黄分离,如果是冰箱里拿出来的,要在室温等待鸡蛋常温,这样后面打发蛋清比较容易。注意装鸡蛋的器皿无水无油! 步骤3 玉米油略加温到油上有纹路,但不要过热,我是微波炉中火一分钟。加热的油中倒入牛奶,用打蛋器搅匀后倒入过筛...
17 倒入6寸蛋糕模内，震几下模具震出大泡。18 烤箱提前预热，上管120度，下管140度，放下层，烤40分钟。19 烤好的蛋糕倒扣凉透，脱模后分成三片。20 淡奶油加砂糖B打发到硬性发泡。21 先放一片蛋糕。22 抹上奶油，再摞上一片蛋糕片。23 最后三片蛋糕片全部摞上去。24 外面抹上奶油，薄薄一层即可，不...
黑森林蛋糕 黑森林蛋糕的做法 1.分离蛋白与蛋黄,先处理蛋黄; 2.加入18克白砂糖; 3.加入44克色拉油; 4.加入49克牛奶; 5.用打蛋器搅打; 6.直至搅打至浓稠; 7.蛋白中加入少许白醋; 8.搅打至粗泡时加入三分之一白砂糖; 9.搅打至浓密的小泡时加入三分之一白砂糖;...
黑森林蛋糕的做法 步骤1 先将6个鸡蛋蛋白,蛋黄分开(盆里要无水,无水,无水尤其是蛋白部分)打蛋器也不能有一滴水,这点很重要 步骤2 蛋白打发至奶油状,可以竖筷子不倒即可 步骤3 可可粉,和巧克力酱(也可以融化家里的巧克力) 步骤4 再把低筋面粉,巧克力酱,可可粉,油,绵白糖,牛奶全部一起搅拌,再倒入蛋黄搅拌...
黑森林蛋糕的做法 步骤1 先做巧克力蛋糕卷饼胚,可可粉和油先混合均匀,这样可可粉能融合的更好 步骤2 蛋清蛋黄先分离,蛋黄加牛奶混合均匀 步骤3 过筛加低粉拌匀 步骤4 倒入前面的可可油混合均匀,此处感觉面糊有疙瘩,可以过筛一下就细腻了 步骤5 蛋清加糖打发至小尖角状态 ...