麻团的做法 步骤1 水烧开以后加入白糖,搅拌白糖化开以后,将糖水边搅拌边倒入糯米粉里,搅拌至没有干粉了用手揉成面团,盖上锅盖或者保鲜膜放置15分钟 步骤2 面团平均分割成大小一致的小剂子 步骤3 将每一个小剂子揉圆 步骤4 (小妙招)白芝麻放进食品袋子里,将揉好的小团子放进去,晃动袋子摇几下,这样白芝麻会...
香哈菜谱为您提供麻团的做法图文步骤讲解,内附麻团的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及麻团的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
第12步、把小面团压平，把红豆包进去，像包包子一样揉圆，然后在糯米水滚一圈，然后粘芝麻。第13步、热油，5 、6成热把麻团放进去炸，炸的时候开中小火。第14步、来回翻，炸到两面金黄色，麻团浮起来就可以了。第15步、炸好的麻团。第16步、成品。第17步、成品。小贴士：1.白糖放少的话麻团会裂开。2...
麻团的做法,麻团怎么做请看步骤:1.准备所有原料,待用2.红薯切片蒸熟,趁热加入糯米粉,白砂糖搅拌均匀,揉成光滑的面团,用手摁成圆片,放入豆沙馅,滚一圈白芝麻,锅热添油,八分热,下入麻团,小火煎熟3.开吃啦……
麻团是老式的津门特色小吃之一。别的地方或许也有，只是叫法不同。接下来为大家分享一下这道津门特色小吃的做法。食材 糯米粉 300克 黑芝麻 100克 白芝麻 100克 炼乳 2大勺 清水 适量 食用油 适量 酵母粉 3克 步骤/方法 1 把酵母粉溶化于温水中，缓缓倒入糯米粉，并用筷子均匀搅拌。2 用手做成一个湿润光滑的...
麻团的家常做法 简介 麻团又叫煎堆，是一种油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成。卖油条大饼的地方总能看到麻团的身影，香香脆脆的芝麻味，内心软软糯糯的特别好吃，是小时候爱吃的早点。食材 糯米粉 100克 普通面粉 10克 白芝麻 适量 白糖 20克 开水 70克 泡打粉 1克 步骤/方法 1 白糖、糯米粉、...
麻团的详细做法步骤:1、糯米粉和白面粉在放点泡打粉,放在阳光下醒20分钟 2、面醒好后,揉一下,捏成一小球状,拍扁,把豆沙馅捏一小点放在面片里搓成球 3、把搓...
贴士:1:糯米粉的吸水量不同,根据实际情况增减水的克数,糯米团的必须是软硬适中的。2:油量要没过麻团,油炸过程得开小火慢慢炸3:麻团一次性不要放太多炸,因为油炸过程麻团会膨胀变大4:麻团浮上来后没有漏勺,也可以用筷子不停地翻转麻团直到炸熟 小
麻团 麻团的做法步骤 步骤1 糯米粉和泡打粉混合均匀,白糖加入温水化开再加入糯米粉中,1斤糯米粉加320克温水,揉成面团静置20分钟,让糯米粉和水充分融合。 糯米粉吸水量不一样,要分二到三次加入温水,逐渐调整糯米团的软硬度。 步骤2 半斤豆沙馅等分成30个剂子...