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1.韭菜切碎,红椒切碎,生姜和大蒜切成细蓉。 2.放进一大碗里,在碗中先倒入盐,把所有菜碎拌匀以入味,再倒油、味精、米粉拌匀。(没有米粉,我用了生粉代替)。 3.在米饭上先铺上一层调好味的韭菜碎。 4.准备几个鸡蛋,就在韭菜碎中挖几个浅洞(不要露出白米饭),把整个鸡蛋打在洞里,在鸡蛋表面撒几粒盐。
第12步、全部包完,盖布子放温暖处省发。第13步、着急吃,可将锅中水加热到25度后关火,放入包子在锅中省发。第14步、冷水上锅,水开后上气蒸8分钟,关火焖2分钟。这次在锅中省发不到位,太着急了,应该再省省。第15步、菜绿馅香的韭菜鸡蛋包子出锅了。来自 美食天下 线线3896 的作品。大家喜欢这个...
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韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。食材 主料 250g面粉 配料 5g酵母 4个鸡蛋 适量韭菜 适量水 适量白糖 适量盐 适量鸡粉 制作步骤 1 碗里打少许温水,加入白糖和酵母拌匀静置5分钟 2 将酵母水加入面粉里 3 加入适量的水揉成光滑面团,盖上湿布发酵到两倍...
韭菜鸡蛋包子的做法步骤 space 点击查看大图 1.250g面粉,142g温水化开5g鲜酵母。干酵母减量。 space 点击查看大图 2.和成面团,盖上盖子省面。 space 点击查看大图 3.炒鸡蛋。 space点击查看大图 4.粉条煮软切小段、韭菜切碎,海米清洗剁碎,鸡蛋晾凉后剁几下。
1 1⃣️鸡蛋炒熟搅拌碎,粉条泡一下开水煮软切碎。2 2⃣️韭菜提前择好洗净晾干切碎。3 3⃣️食材全部放入锅中 4 4⃣️3-4勺生抽,2勺蚝油,一勺鸡精,一勺十三香,一勺花椒粉,一勺半的盐。搅拌均匀即可。5 5⃣️500克的面粉,4克酵母粉,一勺糖,适量温水搅拌成絮状揉成面团,盖一...
6.1万点赞·5收藏 3.9万浏览·1.2万做过 老公爱吃 作者: 当当滴妈咪 15分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/6和面 2/6醒面20分钟 3/6把醒好的面分成若干个 4/6韭菜鸡蛋调好陷 5/6包好,等待入锅 6/6出锅了 作者: