1 面包机先下 蛋液、盐、细砂糖 2 接着倒入牛奶、高粉、酵母,启动搅揉一个程序 3 倒入软化的黄油继续搅揉一个程序,进入一发 4 在一发的同时剪张油纸铺在8寸圆模里,假如你是不粘模可以不用 5 面团一发完成,拿出排气分成10份 6 揉圆排列好进入2发 7 2发完成的时候,刷上蛋液洒上一点点白芝麻装饰 ...
1 将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶 2 添加黄由 3 在靠近面包桶的一角放盐 4 在面包桶的另一角放白糖 5 打入鸡蛋,放入面粉 6 在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉 7 将食材稍做搅拌 8 面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要...
牛奶面包 最近家里蓝莓干较多,家人感觉(自配方)纯奶、鸡蛋无水蓝莓面包口感很不错几乎隔天做一个也未剩下。 原料:高筋面粉、鸡蛋、白糖、橄榄油、纯牛奶、酵母、盐、蓝莓干。 做法步骤: 第1步、面包机中加入鸡蛋、白糖、盐、纯牛奶、橄榄油(又加面粉与酵母步骤忘拍了)。 第2步、将发酵好的面团从面包机中...
1 波兰种的材料放入盆里,用筷子搅拌至不见干酵母为止,盖上保鲜膜发酵 2 室温发酵冷藏发酵均可,主要看液种状态,表面出现气泡气孔,内部呈蜂窝状即可 3 将发酵好的波兰种和主面团(黄油和盐外)其它所有材料放入面包机中,揉至光滑后再加入黄油和盐揉到完全状态,即出现薄膜后把面团收圆放盆里盖上保鲜膜发酵 4...
1面包牛奶 面包牛奶是很多年轻人常吃的早点,因为吃起来很方便。不过,面包牛奶主要问题是含糖量较高,血糖很快升上来,又很快降下去,易疲倦。面包往往经过精加工,很多营养流失掉,营养不丰富。改进:搭配粗粮,比如豆类、薯类等;同时配些生菜、番茄、小黄瓜夹在一起吃,营养更均衡。2豆浆油条 烧饼、油条配豆浆是...
牛奶面包的做法 浓香的牛奶味面包,很适合早餐啊。食谱by@Eva小佳 By COUSS探味研究室 【豆果美食官方认证达人】用料 中种面团:高筋面粉 450g细糖 30g牛奶 ±295ml酵母 4g主面团:高筋面粉 920g低筋面粉 100g奶粉 30g鸡蛋 3个(去壳160g)牛奶 ±350ml黄油 200g细糖 200g盐 12g酵母 10g 做法步骤 1、...
红星前进面包牛奶公司:不仅仅是面包与牛奶,更是创业新机遇 在当今餐饮行业风起云涌的时代,一家名为“红星前进面包牛奶公司”的品牌以其独特的经营理念和产品特色,吸引了无数消费者的目光。那么,这家备受瞩目的公司究竟卖些什么呢?首先,红星前进面包牛奶公司以其优质的面包和牛奶产品为核心,为消费者提供健康、美味的...
牛奶面包的做法 步骤1 提前将中种面团材料混合均匀,盖好入冰箱冷藏过夜。第二天将中种面团剪小块放入搅拌桶,加入主面团中除黄油和盐外的其它材料进行揉面。 步骤2 面团揉至较光滑后加入黄油,低档揉至黄油吸收后转3档揉面。 步骤3 最后加入盐,面团揉至扩展阶段。
鸡蛋2个,纯牛奶180毫升,2片面包片,面粉10克,白糖适量(喜欢吃甜的可以加哦) 【制作步骤】 第一步:碗中打入2颗鸡蛋,用筷子均匀打散,可以再加入少许的清水,这样做出来的成品口感更鲜嫩。 【吐司烤布丁】制作图示 第二步:这一步把布丁液调好,加入180毫升的纯牛奶,搅拌均匀。再加入适量的面粉,再次搅拌均。(调好...
1.刚和好的面团揉起来会很粘手,一定要有足够耐心,多揉一会儿就不粘手了。2.每个烤箱的脾气不同,可以根据实际情况调整烘烤的时间和温度。软乎乎的牛奶面包可是特别讨喜的,超级浓郁的奶香味,入口绵软,配上一杯牛奶,作为早餐或者下午茶都是超棒的。如果你也喜欢烘焙,欢迎按照小易的方法来尝试一下哦!本期牛奶...