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锅巴肉 20912人浏览 · 62人收藏 · 人做过 帅帅麻 时间:30分钟 食材清单 瘦肉 烹饪步骤
锅巴肉，是不是你记忆深处的味道？今天小鲜教你做个麻辣鲜香，酥脆化渣还不腻的锅巴肉。原料：五花肉、土豆淀粉、十三香、蒜、干海椒、芝麻、花椒油、盐、生抽、姜、干花椒、鸡精、陈醋。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、将五花肉切成薄片。第3步、放入盐、十三香、生抽抓拌均匀。第4步、再放入少许打湿...
1 传统的锅巴用煮饭最后锅底铲下来的米饭晾干。如果没有用米饭自己烘也可以：一碗温热的米饭（粘性较强的圆米为佳）拌入一小勺盐，铺在不沾烤盘上，如果非不沾烤盘涂少量油。2 烤箱 90 度烘烤到表面略干结，取出划开成小块，反面继续烘。不时观察，彻底烘干后即可收入密闭容器里，随取随用。3 猪精瘦肉最好...
锅巴肉 一米阳光HY 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
酥脆留香💥的锅巴肉片的做法步骤 步骤1 米饭,一定要用大米饭!不要用糯米饭。不要太干,稍黏一点为好。放入保鲜袋,均匀擀平。保鲜袋封口冻入冰箱,1小时即可。 步骤2 所有食材洗净。香菇、木耳泡发切片,白菜片片儿,西红柿、黄瓜切片,辣椒切滚刀块。肉最好用前夹心,而非里脊,切片,肥瘦分开。香菇水有大...
锅巴肉片是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系,以猪里脊肉、大米锅巴、笋片、水发木耳等为原料制成的美味佳肴。其形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆,适合各种年龄人群食用,更易博得儿童的喜爱。 原料:猪里脊肉、大米锅巴、黄瓜、西红柿、笋片、木耳、食盐、料酒、米醋、白糖、葱、姜、花椒、香油、淀粉。 做法...
好吃的锅包肉,在家也能轻松搞定!外酥里嫩满口留香! 打开App收藏 青椒炒腊肠 评分7.6 68 人做过 腌制咸青榄 1 人做过 豆泡汤 评分8.3 54 人做过 家常菜大全 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 排骨做法 可乐鸡翅做法 豆腐做法 糖醋排骨做法 全部菜谱分类 麻辣牛肉条 评分8.1 33 人做过 凉拌章鱼 评分8.6...