贝果是一款移动应用程序,通常在手机上使用。如果您想在电脑上使用贝果,可以尝试使用应用宝电脑版, 它能在电脑上运行Android13系统,并允许您下载和使用贝果应用程序,通过以下步骤即可在应用宝电脑版下载并使用贝果 1.打开电脑浏览器,访问应用宝官网 sj.qq.com 2.在官网下载应用宝电脑版exe文件,运行并完成安装 3.打开...
饱腹感、幸福感都有啦!双“贝”能量,双倍快乐‼️ - 🌈今天就分享给大家6款巨好吃的贝果‼ - 🥯巨好吃爆卖贝果做法 ✅贝果🧾:高筋面粉250g|玫瑰酱30g|盐3g|干酵母2.5g|水135g|红丝绒精华适量 ✅煮贝果糖水🧾:砂糖45g|水900g ✅玫瑰🌹奶酪馅🧾:奶酪250g|🌹酱35g|仙人掌果粉适量|...
12 卷好后，一端用拇指按扁平，另一端捏紧。13 用按扁的一端包住另一端（这多说一下，真的需要将两头按紧，否则一进水煮就容易开了，第一次做贝果，没经验，开了两个。）14 依次把其他的整好形状，放在事先剪裁好的油纸上（为了方便贝果放入水中），盖上保鲜膜，进行二次发酵25分钟（室温26度，如果室温...
正宗的贝果面包圈是将面团揉成环状，然后在热水中稍煮一会，再进行烘烤。贝果内部组织致密，有嚼劲，外皮呈棕黄色，略硬，微微发脆。面包师经常在烘烤前，撒一些植物种子在贝果圈表面，这样可以让其更加美味，最常见的种子有罂粟籽和芝麻籽。 低脂、低油、低糖、越吃越有嚼劲是贝果面包重要特色；也是最原始的...
水温80-90度。17 将一个带玉米皮的面包圈下锅中煮，皮捞出，每面各煮30秒，捞出放烤盘中。全部煮好放入烤盘。18 玉米皮要放入烤盘，因为煮贝果用的是糖水。烘烤时会粘烤盘，垫上玉米叶子防粘。19 烤箱210度热风循环烤18分钟左右，上色满意即可。20 出炉 21 好看 22 拍图 23 拍图 24 拍图 ...
第一次做的贝果也发一哈:无糖无油蓝莓贝果,下厨房蔚然的方子,口感很扎实 更新:没注意发酵过头了的草莓乳酪贝果,乳酪也没没抹太多怕漏,居然意外做出了软欧包的口感🥲 来更新了～这次做了椰香燕麦的,配方中的液体改用椰奶(厚椰乳更好),燕麦用椰奶泡半天,然后把配方中的油换成椰子油,出炉满屋子都是椰香味🤤...
第一次尝试贝果,想一次体验多个不同口味,选了比较热门且感兴趣的几款 订单截图 全家福😍 🥯Part 1.多口味测评 ①柠檬乳酪贝果 最期待、看到好评最多的一款! 柠檬乳酪馅儿 整个口味很清新🍋加了柠檬皮屑的乳酪馅完美还原柠檬的味道,清甜不腻,吃完意犹未尽～ ...
贝果洞：内涵丰富 所谓贝果，就是一种圆环状面包，外表像甜甜圈，口感又酷似中国馒头，只是比馒头更有嚼劲。贝果中间的这个洞，也颇有讲究。首先，有洞才能烤出好贝果。相比于大部分面包只需要烘烤，贝果在烘烤之前还需要水煮。在水煮过程中，热水与面团接触，表面的淀粉开始糊化，这层凝胶体会形成透明的、光滑的薄膜...
5，发酵剩余五分钟的时候就可以开始煮糖水了，1000克清水加入50克糖，煮至冒泡后把发酵好的贝果放进来，正反面各煮30秒。这一步是做贝果必需的步骤，在水煮的过程中，热水与面团迅速接触，表面的淀粉开始糊化，糊化后的面团能形成一种屏障，阻止外部的水和空气进入面团内部，从而使做出来的贝果外壳酥脆，内部紧实...