香哈网为您提供了蚝油鸡的做法大全介绍,包括蚝油鸡的做法大全图文步骤详解,并详细说明蚝油鸡的做法所需时间和用料,让您轻松学会蚝油鸡的家常做法。
原料：全鸡腿肉、蒜、香葱、小米椒、姜片、蚝油、白糖、淀粉、大料、香叶。做法步骤：第1步、鸡切块，放入香葱，蒜瓣，小米椒和姜片。第2步、放入耗油，白糖和淀粉抓匀腌5分钟。第3步、锅里油热倒入腌好的鸡肉翻炒。第4步、鸡肉炒香后倒入1小碗水，放入大料和香味盖上盖子煮。第5步、汤靠干时放入剩下的蒜瓣...
1.自家养的走地鸡,汤鸡,拔毛,清理干净。 2.鸡清洗干净,切块。 3.姜、蒜头清洗干净。 4.姜、蒜头切碎。 5.锅内烧热放油、姜、蒜头爆香。 6.加入鸡翻炒十秒秒,加入盐、蚝油翻炒,再加入水煮。 7.装盘。
蚝油鸡的做法步骤 1.鸡切块,放入香葱,蒜瓣,小米椒和姜片。 2.放入耗油,白糖和淀粉抓匀腌5分钟。 3.锅里油热倒入腌好的鸡肉翻炒。 4.鸡肉炒香后倒入1小碗水,放入大料和香味盖上盖子煮。 5.汤靠干时放入剩下的蒜瓣和香菜沫翻炒几下出锅。 6.完成。 分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 查看全部(共6步)...
蚝油鸡腿 用料:鸡腿,蚝油,蒜香粉 164085浏览2427收藏 蚝油鸡翅 用料:鸡翅,蚝油,蜂蜜,生抽,料酒,姜 438663浏览4652收藏 蚝油鸡柳炒洋葱 用料:鸡胸肉,洋葱,盐,生抽,蚝油,淀粉,料酒,胡椒粉 59167浏览131收藏 蚝油啤酒鸡翅根 用料:鸡翅根,啤酒,耗油,盐,香醋,姜丝,香菜叶 ...
蚝油鸡的用料 三黄鸡半只洋葱,半个 芹菜1棵红椒1个 姜,葱,蒜白糖2勺 生抽,老抽适量耗油一平铲 油适量 步骤1 鸡洗干净斩块,放大碗里放老抽,生抽,糖,腌支30分钟 步骤2 配料切好备用 步骤3 热锅放油,葱姜蒜炒香放洋葱炝炒发软 步骤4 腌好的鸡块放锅里炒至变色 ...
1.因为蚝油、酱油都有盐,所以炖的时候不用再额外加盐和鸡精～ 2.配菜的话甜椒是点睛之笔,没有的话柿子椒也可,喜欢吃辣可以放尖椒～ 3.鸡块煸的时候一定要煸上色才可以激发出肉质的香味。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
用料:西蓝花,李锦记旧庄蚝油,李锦记蒸鱼豉油,鸡胸肉,花生油,盐 49747浏览502收藏 蚝油鸡片 用料:鸡脯肉,洋葱,青椒,干辣椒,蚝油,料酒,盐,生粉,生姜末,葱花 63350浏览109收藏 蚝油笋片 用料:春笋,胡萝卜,蚝油,盐,料酒,葱,食用油 21253浏览13收藏 蚝油青笋熘鸡片 用料:青笋,鸡脯肉,葫萝卜,木耳,姜,尖椒,...
1.鸡切块,放入香葱,蒜瓣,小米椒和姜片。2.放入耗油,白糖和淀粉抓匀腌5分钟。3.锅里油热倒入腌好的鸡肉翻炒。4.鸡肉炒香后倒入1小碗水,放入大料和香味盖上盖子煮。5.汤靠干时放入剩下的蒜瓣和香菜沫……