芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”，禾本科芦苇属植物的嫩芽，与天门冬科植物石刁柏的嫩芽相区别。沅江芦苇的幼茎也称为芦笋，营养丰富，滋味鲜美，有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江，拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。 洞庭虫草 “寒山冰雪三九风，伏于深处扎新根。楚天云雨第一雷，便是芦笋破土声。”春天的...
芦笋，中药材名。本品为禾本科植物芦苇的嫩苗。春、夏挖取。功能主治为：治热病口渴，淋病，小便不利。①《日用本草》：治膈寒客热；止渴，利小便，解诸鱼之毒。②《纲目》：解诸肉毒。③《玉楸药解》：清肺止渴，利水通淋。来源 本品为禾本科植物芦苇的嫩苗。春、夏挖取。性味归经 ①《本草图经》：味...
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芦笋是一种蔬菜,从医学营养学角度看,芦笋营养丰富,富含多种维生素和矿物质,具有多种功效和作用。下面将介绍芦笋的作用和禁忌,以及适宜的食用方法。 一、芦笋的功效和作用 1. 清热利尿:对高血压、急性泌尿道感染有一定辅助治疗效果。 2. 改善消化:芦笋含有大量纤维素和其他营养成分,能够促进肠胃蠕动,加速食物消化,有...
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第1步、芦笋洗净。第2步、切段备用。第3步、锅子煮沸清水后放入芦笋且放入适量盐。第4步、灼熟后捞出码盘。第5步、大蒜捣成泥状。第6步、加入适量生抽香醋麻油拌匀。第7步、淋在芦笋上。第8步、点缀一下下。第9步、开动啦。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发...