下厨房为您提供芦笋怎么做好吃,芦笋的做法大全,芦笋家常做法等好吃菜谱做法分享,想了解更多芦笋菜谱大全就来下厨房。
1、芦笋去底部老茎留嫩的地方,洗净,切片。香肠洗净切成薄片。2、烧一锅热水,滴两滴食用油,加一点盐,将芦笋倒入锅中焯水一分钟,捞出。这样做芦笋颜色会比较鲜绿,没有清气味。3、炒锅放一点食用油,倒入香肠片,小火炒制微焦,转大火倒入芦笋,加入生抽,耗油,翻炒一分钟就可出锅。培根芦笋卷 材料:培...
将火腿切小条,将番茄去皮切小丁将锅烧热,倒油,8成热时候倒入番茄,加点盐,将番茄炒烂,加入300ML左右清水,烧开后下入火腿芦笋和年糕再次烧开,看到年糕都浮起了,就说明煮好了,关火,尝下味道,觉得酸了可以加点糖,觉得淡了可以加点盐,觉得不够鲜可以加点鸡精.如果太咸了就再加点水稀释一下燕麦香酥粒烤...
食材准备:芦笋、油、盐、素蚝油具体步骤:1、准备好芦笋切大小段;3、起油锅;4、放入芦笋,加入盐、素蚝油;5、盖上盖,煮2分钟;6、炒匀便可。二、芦笋炒口蘑食材准备:芦笋、口蘑、胡萝卜、蒜 、蚝油、黑胡椒、盐、橄榄油具体步骤:1、切掉芦笋的老根部,洗净后斜切段蒜切末。胡萝卜切丝、口蘑洗净切片后...
1.芦笋用清水冲洗干净,将老头切除,然后切成斜刀段,放入开水中焯熟,约2-3分钟。2. 将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会,再将水倒掉,并挤出多余的水分。3. 冷油下入腰果,开启中小火炒制,炒至金黄关火,捞出放凉。4.待腰果冷却后倒入芦笋中,并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油,拌匀后就可以开吃啦...
一、清炒芦笋清炒芦笋是最简单、最原汁原味的吃法之一。将芦笋洗净切段,起油锅后放入芦笋翻炒,加入少许盐和生抽调味,炒至芦笋熟透即可。这道菜保留了芦笋的鲜嫩口感和清新味道,非常适合作为开胃菜或配菜。二、芦笋炒虾仁芦笋炒虾仁是一道色香味俱佳的菜肴。将虾去壳去虾线,切成虾仁,用料酒、盐、淀粉腌制片刻...
1. 清炒芦笋清炒芦笋是最简单也最能保留芦笋原汁原味的烹饪方式。将芦笋洗净切段,锅中倒入适量橄榄油,油热后加入蒜末爆香,随后倒入芦笋快速翻炒,加入少许盐和鸡精调味,炒至芦笋断生即可出锅。这道菜色泽翠绿,口感脆嫩,是春季餐桌上的清新之选。 2. 芦笋炒虾仁芦笋与虾仁的搭配,既鲜美又营养。将虾仁用...
做法一:蚝油芦笋 蚝油芦笋最重要的步骤就是焯水,焯水的时间要恰到好处,既能保证芦笋的新鲜和营养,也能让芦笋熟透,吃起来不生涩。所需食材:芦笋300g、蒜3个、干辣椒2个、蚝油1勺、酱油1勺、淀粉1勺、白糖、水适量。做法步骤:1.先将芦笋清洗干净,切掉尾部的老根。2.锅中放入凉水,待水烧开,将芦笋放入...
具体做法:1、将新鲜的芦笋冲洗干净,切去根部老的一截(不要切去太长,然后用刀削去外层的老皮就可以了,用指甲能轻轻掐破就行。)再斜切成厚片。蘑菇清洗干净后切片,大蒜拍破去皮更方便,洗净后切碎备用。2、锅中适量的水,水烧开后加少许的盐和食用油,再放入芦笋焯水,大约1分钟左右捞出过凉水,这样可以...