芜菁甘蓝是我国古老的蔬菜之一，是与芜菁有密切亲缘关系的一种根用蔬菜，又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、卜留克。芜菁甘蓝的肉质根营养丰富，尤其是糖分，淀粉含量多。其肉质根可作蔬菜食用，适合炒食、煮食和腌渍，是制作酱菜的重要原材料，其茎叶可以做饲料。芜菁甘蓝依肉质根的皮色不同，可分...
【词语】: 芜菁甘蓝 芜的词语 【拼音】: wú jīnɡ ɡān lán 【解释】: 二年生草本植物,肉质直根纺锤形、圆形或扁球形,上部淡紫红色,下部白色。叶灰蓝色,花黄色。根作蔬菜,也可作饲料。俗称洋大头采。 字典查询: 芜 菁 甘 蓝 ◆查看更多:含有 芜 菁 甘 蓝 的成语。 大家都在看: 安的词语 马的词...
1、芜菁甘蓝（学名：Brassica napus var. napobrassica (L.) Rchb.）是十字花科、芸薹属二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜；块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣味，一半在地上为青紫色，一半在地下；茎直立，有分枝，无毛。2、基生叶倒卵形；叶柄长1.5-2.5厘米；上部及顶部茎生叶长圆形至...
芜菁甘蓝子，中药名。为十字花科芸苔属植物芜菁甘蓝Brassica napobrassica（L.）Mill.的种子。植物芜菁甘蓝，在我国东北、江苏等地栽培。具有清湿热，散热毒，消食下气之功效。主治湿热黄疸，便秘腹胀，热毒乳痈，小儿头疮，无名肿毒，骨疽。入药部位 种子。性味 味辛、甘、苦，性平。归经 入肝、脾经。功效 清湿热，...
芜菁甘蓝(洋大头菜),是萝卜的近亲,是十字花科植物家族中的一员。这些口味温和的甜根菜都比芜菁更大、更园、更紧,有紫色的长根茎。无论你煮芜菁甘蓝和喜欢加上土豆泥或生吃,或做一道开胃菜,加入芜菁甘蓝都能给你大量的营养物质。 维生素C的良好来源
洋疙瘩。芜菁甘蓝在中国叫洋疙瘩、洋大头菜、洋蔓菁、羊蔓菁等。芜菁甘蓝是十字花科芸薹属二年生草本植物，适应性较强，抗病，耐肥，耐旱，耐瘠薄，耐贮藏。
芜菁甘蓝是著名的蔬菜植物，别称蔓菁甘蓝、洋大头菜、洋蔓菁等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹属二年生草本植物，实际上是芜菁和甘蓝杂交形成的，块根可作蔬菜食用，也可生食、盐腌或酱渍，具有极高的食用价值和经济价值。二、形态特征 芜菁甘蓝是二年...
芜菁甘蓝(Brassica napobrassica)是与芜菁(turnip)有密切亲缘关系的一种根用蔬菜,两者同属十字花科,芸苔属,长相相似,营养类似,所以并不太好区别。可以从下面两个方面来进行区分: 一、叶子区别 芜菁甘蓝叶子深绿色,叶面有白色粉状物,叶肉厚,叶片的裂刻深,基生叶,呈倒卵形,长11到15厘米,大头羽裂,顶裂片长达25厘米...