昆明传统水腌菜(苦菜外地叫芥菜) 评分9.07 人做过 腌萝卜,酸甜爽口 评分7.9388 人做过 腌咸菜 1 人做过 开胃泡菜,酸辣爽口腌萝卜&雪碧水果樱桃萝卜 评分7.844 人做过 咸菜疙瘩的腌制 腌制酸豆角最简单的方法 评分8.734 人做过 雪碧腌萝卜(详细秘制) 评分8.021 人做过 万能下饭菜腌萝卜干 评分7.649...
香哈网为您提供了腌菜的做法大全介绍,包括腌菜的做法大全图文步骤详解,并详细说明腌菜的做法所需时间和用料,让您轻松学会腌菜的家常做法。
用料 坯蓝一个;胡萝卜一个;芹菜一颗;卷心菜等随意;花椒适量;辣椒依喜好;粗盐2-3汤匙(首次加盐宁少勿多);凉白开至少能腌过菜 做法 自己喜欢的食材切丝切片都可以,但是一次入的材料一定要切一种形状,放入腌菜罐子,加辣椒,花椒,粗盐,最后加入凉开水,但最好不用纯净水哦,至少没过蔬菜,加满容器也是没问题的。放于...
具体步骤：1、剥芥菜 2、电磁炉烧开水煮滚烫跟刷火锅一样、每颗菜烫菜3-5秒捞起 3、烫好的菜放罐子中压紧 4、倒自来水（水龙头接的过滤水）再放3大勺盐＋3滴白醋 5、菜的上面放一个有重量的东西压下、让它完全浸泡压紧、盖上盖子 6、找个地方放着7天后就可以吃了 酱黄瓜 好吃到爆的香辣酱黄瓜，每...
准备一把干米线，冷水下锅煮备料，牛肉剁碎加一勺淀粉搅拌，其他洗净切好水开约10分钟米线可以用筷子夹断（自己喜欢的韧度）离火另起一锅，热锅冷油下蒜末，辣椒酱，葱头爆香（小碟子全下）然后加入牛肉沫爆香牛肉沫变色差不多加入酸腌菜一起炒均匀，加入一勺生抽（口重的再加）然后加入适量开水水开加入豆芽一...
做法：1黄瓜洗净去掉头尾，对半切开，挖掉黄瓜籽 2切成小细条，放入两勺盐腌制10分钟 3盆中放入4勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、4勺陈醋、2勺糖，搅拌均匀 4切蒜瓣、姜丝，小米辣切段，香菜只留根茎 5锅中热油，倒入材料，炒出香味关火，倒入刚刚调好的料汁中，搅拌均匀 6用筷子把黄瓜条夹到腌料汁中，拌均...
腌菜的详细做法步骤:1、包菜洗净,切丝!用盐拌匀!装进事先洗好的坛子! 2、生姜切片,和花椒粒一起放入开水锅,大火滚15分钟!关火,晾凉! 3、将晾凉的花椒水...
1. 青椒 500克，线椒200克 2. 干辣椒 适量，蒜 5瓣，姜 1块 3. 盐 2勺，生抽 4勺，老抽 1勺，白糖 2勺，陈醋 4勺，油适量 做法：1. 青椒切丝，加盐腌制30分钟。姜切丝，线椒切段备用 2. 油热后下入姜丝、干辣椒、蒜、花椒炒香，晾凉。3. 生抽、陈醋各4勺，蚝油、老抽各1勺，白糖2勺搅拌均匀...
尽管在冬季可以随时购买到新鲜蔬菜，但腌菜仍然深受大家的喜爱。无论是在农村还是城市，许多人都会选择在冬季腌制咸菜。这些咸菜将新鲜的蔬菜与美味的料汁融合，从而变得美味可口，拥有独特的味道。无论是作为下饭菜，还是早餐喝粥、吃馒头的小菜，都是非常不错的选择。今天分享五道自制美味小咸菜的做法，不仅开胃下饭，...