美式甜面包的做法,美式甜面包怎么做请看步骤:1.首先将粉料加酵母,奶粉,改良剂低速拌匀2.加鸡蛋水,糖低速拌匀,高速扮成面筋初步形成3.加盐高速打发至初步筋膜形成4.加黄油高速大致筋膜初步形成(有气泡响声)...
菜单: 可可波士顿派 香蕉波士顿派 美式波士顿蛋糕 抹茶波士顿派 波士顿奶油派(非戚风蛋糕) BOSTON CREAM PIE(波士顿奶油派,非戚风) 波士顿派 波士顿派 美式pumpernickel粗黑麦面包 美式香蕉面包 彼岸无眠-Martini葡萄肉桂卷面包
1 将烤箱预热至180˚C 1、在煎锅上轻轻烤核桃仁，不断搅拌，以免烤焦。2 2、在一个混合碗，倒入黄油和白糖，混合。3 3、加入鸡蛋和捣碎香蕉，直至混合均匀。4 4、在一个单独的碗，将面粉、小苏打和盐均匀混合到一起，再倒入之前的混合物里。5 5、再加入切碎的核桃，葡萄干和香草并混合均匀。6 6、使用...
1 准备材料。黄油室温软化。2 将黄油和糖粉一起放入盆里，打发至黄油颜色发白，蓬松。3 加入鸡蛋、盐。搅拌均匀。4 倒入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、果瑞氏果干，搅拌均匀。5 面团揉至光滑，放入盆里，盖上保鲜膜，放入温暖处，发酵1-2个小时。6 放入冰箱冷藏2-3个小时后取出，将面团里的气揉出，分成相同的...
面包体配料： 适量 金像高筋面粉 200克 盐 5克 糖 25克 黄油 15克 奶油奶酪 30克 核桃坚果 20克 水 150克 步骤 1 先把所有材料准备好，不同牌子的面粉吸水率不同，我这个配方就是用金像高筋面粉，口感Q弹。2 我们现在开始提前一晚做酵头，起发酵作用！首先把做酵头材料称好 3 把2克酵母倒进去20克水...
泡打粉、苏打粉和肉蔻粉，搅拌均匀后，加入西葫芦混合物，直至完全融合；7 核桃仁平铺盘中。入微波炉高火4分钟，炒香；8 加入面糊中拌匀；9 取面包模具，喷上一层食用黄油，奔在盆中各部门均匀地撒上白糖；10 将面糊倒入面包模中；11 烤箱预热至165摄氏度，将面包坯送入；12 70分钟左右，面包就可以出炉了。
美式香蕉面包 简介 这是又一款美式点心，独特的烘焙手法，使香蕉的软糯香甜贯穿于整个面包之中，给人带来愉悦的享受……食材 中筋面粉 250克 香蕉 6条(1000克左右)苏打粉 1茶勺 精盐 1/2茶勺 黄油 113克 鸡蛋(白皮) 2个 红糖 150克 香草精 1茶勺 核桃仁 1/2杯 白砂糖 2茶勺 步骤/方法 1 取五根香蕉...
这是一款真正的美式家常面包，蓬松柔软香喷喷，材料简单、健康，做法容易，也很好吃，是我家女婿从小爱吃的面包，他把做法传授给我，今天我就跟大家分享一下吧。食材 富强粉 300g 酵母粉 5g 白糖（或蜂蜜） 30g 色拉油 10g 盐 1g 温水 适量 方法/步骤 1 一共用300克面粉，把200克面粉放入盆里。(另外100克面粉...
美式三明治面包 简介 这是一款松软好吃，吃法多样的基础吐司面包。成品顶部呈饱满的半圆形。切片后可以将两面烤至焦香，涂少许黄油直接食用。或者夹上煎至半熟的鸡蛋、培根和生菜叶、西红柿片等，做成早餐三明治，也是不错的选择。食材 高筋粉 265克 全脂牛奶 114毫升 水 37毫升 无盐黄油 15克 蜂蜜 23克 酵母粉 ...
美式乡村面包的做法 1.安琪孝母粉放人温水5分钟 2.把盐,糖,鸡蛋,橄榄油连带发孝粉的水一并到人盆里 3.用和面机搅拌10分钟 4.大概如此 5.放人盆里等待发孝 6.两个小时后是这样 7.排气 8.把面团分成6份 9.揉搓小团,用刀在上面划上小十字 ...