红烧羊排 红烧羊排的做法 1.把羊排清洗干净,冷水下锅焯去血沫。 2.准备好所需配料。 3.把焯好的羊排用温水冲洗干净。 4.放入高压锅中加入姜片、八角、花椒和葱。 5.再放入一小勺白酒。 6.按肉类键15分钟后取出沥干水分。 7.把土豆和胡萝卜去皮切块。 8.锅中放适量油烧至五成热,放入冰糖改小火,用铲刀...
红烧羊排的做法 1.羊排洗净焯水 2.焯出血水捞出来 3.再洗两三次 4.沥干水备用 5.大葱切片 6.生姜切片 7.大蒜切片 8.热锅给油,下姜,蒜 9.大葱,大料,干辣椒 10.加入花椒炒香 11.加入羊排炒匀 12.加入料酒炒一分钟 13.加入豆瓣酱炒香 14.加水,大火烧开 ...
5/16 将羊排捞出,再用凉水冲洗干净,沥干水分; 6/16 热锅加油,待油温达到五成热时,依次放入花椒、八角、桂皮、肉寇、草果、香果煸炒出香味; 7/16 加入葱段、姜片、蒜片、辣椒一起爆香; 8/16 羊排下锅; 9/16 翻炒片刻; 10/16 调入老抽、生抽、红烧汁、料酒翻炒均匀; 11/16 炒至每块羊排...
红烧羊排 原料:羊排、生姜、八角、桂皮、香叶、盐、生抽、蚝油、花生油。做法步骤:第1步、准备适量八角,桂皮,香叶备用。第2步、羊排焯水洗净备用。第3步、生姜一大块拍扁备用。第4步、砂锅热油炒香配料。第5步、放入羊排翻炒 。第6步、加入适量蚝油,生抽。第7步、翻炒均匀上色。第8步、加入适量清水。第...
1.羊排洗净,冷水下锅焯水 2.葱姜蒜洗净切断拍碎,备料 3.焯好水的羊排捞出沥干备用 4.起油锅,放入葱姜蒜八角,香叶,桂皮等爆香 5.加入沥干的羊排煸炒 6.加料酒继续煸炒,直至料酒煸炒快干 7.加入老抽生抽 8.加水沫过羊排 9.加盖大火炖煮 10.大火开了后,转文火慢炖 11.胡萝卜洗净,切滚刀块 12.一个...
红烧羊排 By Haiko玲玲 原料:小羊排、土豆、姜、小葱头、干辣椒、豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽、陈醋、料酒、胡椒粉、小葱、淀粉。做法步骤:第1步、把姜切成片,小葱头切成片,干辣椒对半切开。第2步、2斤羊排,清洗干净。第3步、把羊排倒入锅中,加凉水(漠过羊排),加2片姜、料酒。第4步、水开后,撇去浮...
1.备齐材料2.羊寸排清水冲洗一下,无需泡血水,本身已经处理的非常干净3.烧一锅开水,放一点米酒,放入羊排焯水4.煮出浮沫后捞出5.土豆、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块6.炒锅中放入适量的植物油,爆香葱姜后……
红烧羊排 红烧羊排的做法 健康功效 土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 1.成品图 2.再来一张 3.冰箱里羊排提前拿出来解冻 4.解冻后用清水冲洗几遍至干净 5.羊排放锅里焯水 6.焯好后再冲洗一下捞出沥干水份备用 7.准备好葱、姜、花椒和八角...
1.准备适量八角,桂皮,香叶备用。2.羊排焯水洗净备用。3.生姜一大块拍扁备用。4.砂锅热油炒香配料。5.放入羊排翻炒 。6.加入适量蚝油,生抽。7.翻炒均匀上色。8.加入适量清水。9.大火煮开转小火……