生鲜包括果蔬、肉类、水产品、面包和熟食。 目前生鲜食品较有代表性的是生鲜三品,即:果蔬、肉类、水产品。对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售,未经烹调、制作等深加工过程,因此可归于生鲜食品类的初级产品。再加上较常见的,由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食等现场加工品类,就由初级产品的生鲜...
1.水果:包括草莓、苹果、梨、葡萄、橙子、橘子等。 2.蔬菜:包括西红柿、黄瓜、青菜、菜花、萝卜、茄子等。 3.肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。 4.海鲜:包括虾、蟹、鱼、贝类等。 5.禽类:包括鸽子、鹅肉、鸭肉、鸡蛋等。 三、生鲜的保存方法 1.注意温度:生鲜食品需要...
营业执照上生鲜产品一般包括新鲜蔬菜、新鲜水果、新鲜水产品、粮油、鱼肉蛋豆制品、坚果、食用农产品等。但具体包含哪些产品,可能会因不同的经营范围和许可项目而有所不同。 生鲜是一个较大的类别,通常涵盖了未经加工或仅经过初步加工的食用农产品。在营业执照的经营范围中,生鲜产品可能包括但不限于以下几类: 新鲜蔬...
生鲜类目分类 生鲜类目是指食品、蔬菜、水果等日常生活中的食材。按照不同的分类标准,可以将生鲜类目分为多个不同的类别。 1. 按照食品种类分类 (1)肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。 (2)海鲜:包括鱼类、虾类、蟹类、贝类等。 (3)蔬菜:包括叶菜类、根茎菜类、豆荚菜类等。 (4)水果:包括热带水果和...
1.生鲜产品系列: 此类别主要包含新鲜的蔬菜、水果、肉类、家禽、鱼类以及各类海鲜等等。这些商品均属于生鲜超市主营的核心项目,以便为广大消费者提供保证其健康且新鲜的食材。 2.冷冻冷藏食品区: 此类商品主要包括由农业、畜牧业及水产业所生产出的原料经过深加工及调制后迅速冷冻并在温度低于-18°C的环境下进行严格...
便利店营业执照上生鲜产品一般包括新鲜蔬菜、新鲜水果、粮油、鱼肉蛋豆制品、坚果、新鲜水产品等食用农产品,但具体包含哪些产品,还需根据便利店实际经营情况和申请营业执照时填报的经营范围来确定。 在详细解释这个问题之前,需要明确一点,营业执照上的经营范围是根据便利店的实际经营需求和申请时填报的内容来确定的,因此,...
生鲜超市的产品主要分为两类：生鲜三品包括新鲜水果蔬菜、肉及肉制品、乳制品、水产品、禽类；冷冻冷藏商品包括冷冻食品、冷藏调理食品、加工生鲜商品等。超市里常见的蔬菜有叶菜、茎菜、根茎、豆荚、茄果、甘蓝、葱蒜、瓜菜、食用菌等，人们可以购买到空心菜、大白菜、茄子、土豆等常见蔬菜。水果种类多样，...
鸡鱼肉蛋牛奶瓜果蔬菜等，冷热菜，熟食