水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点、保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在...
1. 水果：包括软果（如提子、草莓、葡萄、猕猴桃、圣女果、火龙果等）、硬果（如苹果、梨等）、核果（如李子、桃子、梅子、杏子、枣、枇杷、无花果、山楂等）、瓜果（如西瓜、哈密瓜、蜜瓜、脆瓜、香瓜等）、柑橘（如柑、桔、橙、柚、柠檬等）以及热带水果（如芒果、榴莲、山竹、椰子、香蕉、荔枝、...
生鲜包括什么种类..生鲜商品的特点、保存条件基本相同,需要保鲜、冷藏、冷冻;属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖;保质期比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联性
生鲜都包括什么种类..主要包括以下几大类别:1. 水果:可食用的多汁液且有甜味的植物果实的统称,可以分为软果(如提子、草莓)、硬果(苹果)核果瓜果柑橘以及热带水果等多种类型;2. 家畜肉类包括猪肉牛肉羊肉兔肉等等;禽肉则有
是指自然生长和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括农业生产者利用自己种植、采摘的产品进行连续简单加工的瓜、果干品和腌渍品（以瓜、果、蔬菜为原料的蜜饯除外）。5.花卉、苗木 是指自然生长和人工培植并保持天然生长状态的花卉、苗木。6.药材 是指自然生长和人工培植的药材。不包括中药材或中成药生产企业经切、炒、烘...