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1.把苦瓜洗净后从中间剖开 2.分成两半 3.用小勺刮去里面的瓜瓤 4.把苦瓜扣过来切薄片 5.放入盘中备用 6.大蒜去皮切薄片备用 7.锅中倒油烧至五成热 8.放入蒜片 9.把蒜片炒香 10.倒入苦瓜片 11.大火快速翻炒约两分钟 12.调入盐 13.鸡精 14.快速翻炒均匀即可 15.一道美味的炒苦瓜就做好了 16.我...
炒苦瓜 7.6万点赞·1收藏 1.5万浏览·1.2万做过·站内排名32.0万
炒苦瓜的详细做法步骤:1、准备一根苦瓜 2、苦瓜洗干净,去籽去囊 3、切成薄片 4、辣椒、大蒜切碎 5、将苦瓜放入锅里焯水一分钟,再过一遍凉水 6、锅里热油,...
炒苦瓜，清热去火，夏季必吃 炒苦瓜 By 双手暖心 初夏来了，食用些苦瓜可以清热去火，对身体有好处。原料：苦瓜、六月香豆瓣酱。做法步骤：第1步、苦瓜洗净去瓤，切片。第2步、炒锅倒入少许油。第3步、倒入苦瓜，煸炒。第4步、翻炒至苦瓜稍微出水时，加入少许豆瓣酱。第5步、翻炒均匀，加盖小火焖两分钟，...
炒苦瓜的做法 步骤1 1. 准备一根新鲜的苦瓜,切去两端,新鲜苦瓜外表的突起饱满,看上去丰盈水润,没有磕碰痕迹。 步骤2 2. 将苦瓜对半切开,取掉苦瓜的内瓤,这里有一个实用的小妙招,我会借助一把薄一点的小调羹,沿着苦瓜瓤从上往下轻轻一刮,就可以把苦瓜瓤完整的取下来了,只需要花十来秒。
清炒苦瓜，下火就吃它 清炒苦瓜 苦瓜清热去火平时口苦口干食欲不振，或者脸上起痘痘都可以吃点苦瓜来败火的，好多人都嫌苦瓜其实苦瓜炒好了不但不苦吃着还很香。原料：苦瓜、盐、白醋、蒜片。做法步骤：第1步、食材备好。第2步、切成薄片撒上盐腌制5分钟。第3步、用清水淘洗干净盐分。第4步、起锅烧油放入...