中医认为淮山具有健脾、补气、益肺、固肾、益精等多种功效，是优良药用保健功能的食品资源。宋照军等以淮山为原料开发出淮山保健果冻，该产品质地均匀，光滑有弹性，营养价值高。Kim等将 0． 2% ～ 0． 6% 的淮山粉末加入到鲜奶中，经巴氏杀菌、发酵，生产功能性酸奶，使酸奶的种类丰富，具有良好的营养价值、保健...
淮山名称Chinese Yam薯藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、山薯、王薯、薯药、怀山药、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯淮山的种植和炮制来源为薯蓣科植物山药的块茎。芦头栽种当年收,珠芽繁殖第2年收,于霜降后叶呈黄色时采挖。
同仁堂(TRT)原料山药片正宗河南焦作淮山铁棍干货干片怀淮山药 (2罐)山药片(500g) (2罐)山药片(500g) 88条评价 好评100% 鲜铁棍山药 沙土铁杆淮山药 河南焦作怀府特产铁棍怀山药 新鲜铁棍山药3斤20-30cm 5000条评价 好评94% 译优农【顺丰速运】河南焦作温县垆土铁棍山药铁杆怀山新鲜现挖淮山药 带箱8...
1、健脾益胃、助消化:淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。2、滋肾益精:淮山含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。3、益肺止咳:淮山含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。4、降低血糖:淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。5、延年益寿:淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能...
淮山 《淮山》是宋代诗人王十朋创作的一首七言绝句。淮山 淮山无数不知名，山色遥看点点青。二百馀年仁草木，莫令污染犬羊腥。
淮山全粉和淀粉,改变了传统的饮食方式,契合快节奏生活方式,市场潜力巨大。淮山全粉是以新鲜淮山为原料,加工具有淮山天然风味和固有营养价值的产品,它的传统工艺流程为山药、清洗、去皮、切分、热烫灭酶、晒干、粉碎、过筛、包装。 淮山淀粉不仅可以作为婴儿强化营养米粉的 原料,而且在其他冲调食品可当做配料,因其较好...
淮山就是山药，是薯蓣科薯蓣属的一种植物。山药在各地均有栽培，并且以河南、安徽、江苏、浙江等地的产量最多。淮山与山药在功效和营养价值方面基本相同，都具有健脾益胃、补肾涩精、润肺止咳等功效。两者在烹饪和药用上也经常被交替使用。不过，由于产地和品种的微小差异，可能在口感和某些营养成分上略有不同。因此...
河南淮山是产于河南的怀山药。焦作，夏时称“覃怀”，后称“怀州”，元称“怀孟路”，明清为“怀庆府”。定义 产于今天河南，焦作的怀山药，也称河南淮山 地理分布 淮山主产区河南，在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。但以古怀庆府（今河南省焦作市境内...
【下厨房】炒淮山栏目为您提供炒淮山的做法大全,炒淮山怎么做好吃和炒淮山的家常做法,更多炒淮山的菜谱大全就来下厨房。