【河南菜蟒——满满的都是菜】01.鸡蛋炒熟弄碎,豆腐皮切细丝再切碎,粉条热水泡软切碎,胡萝卜擦丝切碎。,11.放入调料用香油1拌均匀,21.韭菜切碎,用香油2拌一下。先各自放着,等面好了再和其他馅料拌到一起。这样不会出水,包到最后馅都是干干的。,31.面和好醒一个小时。
1. 做菜蟒千万不能贪心,做很薄的皮子,这样容易破,大家按我说的厚薄程度来就可以了,60g的面剂子擀成约直径26cm的面片。 2. 馅料中不用额外再加盐,因为鸡蛋里有盐,豆瓣酱和蚝油都是咸的,足够了。但是如果你们里面放了大量粉丝,那肯定咸度就不够了。 3. 可能有人会问,你做的菜蟒怎么会扁扁的不圆润?这...
河南菜蟒(好吃好玩好形象!)的做法步骤 步骤1 面粉加水和成光滑的面团。因为面粉的吸水性不同,加水量可以微调。基本上跟馒头面团软硬度一样,或稍微再软一点点!和好的面团放一边醒着,中间揉几次就非常光滑了。 步骤2 今天我用了最简单最基本的配菜。韭菜顶刀切碎(不要回刀,不然容易出水),鸡蛋打散煎熟稍剁几下...
河南特色美食蒸菜蟒,皮薄馅多,好吃又有营养,做法比蒸包子还简单#菜蟒 #美食分享 #家乡特色 #农村美食 #地方特色美食 - 桃桃爸爸于20241009发布在抖音,已经收获了1512.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
河南菜蟒的做法步骤 步骤1 面粉加盐和水和成稍硬一点的面团,一点一点加水,先和成面絮,再揉成团,盖上保鲜膜和湿毛巾,醒面 步骤2 鸡蛋加少许盐炒熟,用铲子捣碎,晾凉备用,粉条煮熟过凉水,切碎备用,韭菜切碎备用,海米在平底锅小火焙干切碎,然后混合所有材料,加入香油,盐,十三香,鸡精,混合均匀 ...
河南老式菜蟒的做法,皮薄馅大,好吃有营养,出锅大人孩子都喜欢,本视频由忆忆味道室提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
河南菜蟒的做法步骤 步骤1 面粉加盐和水和成稍硬一点的面团,一点一点加水,先和成面絮,再揉成团,盖上保鲜膜和湿毛巾,醒面 步骤2 鸡蛋加少许盐炒熟,用铲子捣碎,晾凉备用,粉条煮熟过凉水,切碎备用,韭菜切碎备用,海米在平底锅小火焙干切碎,然后混合所有材料,加入香油,盐,十三香,鸡精,混合均匀 ...
河南菜蟒的做法步骤 步骤1 面粉加盐和水和成稍硬一点的面团,一点一点加水,先和成面絮,再揉成团,盖上保鲜膜和湿毛巾,醒面 步骤2 鸡蛋加少许盐炒熟,用铲子捣碎,晾凉备用,粉条煮熟过凉水,切碎备用,韭菜切碎备用,海米在平底锅小火焙干切碎,然后混合所有材料,加入香油,盐,十三香,鸡精,混合均匀 ...
今天做个大菜“蟒”皮薄菜多吃着过瘾,#记录真实生活 #菜蟒的家常做法 #河南菜蟒的做法 - 有娘就是福于20241125发布在抖音,已经收获了1700.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!