毛蛤蜊,又称毛蚶 ,是蚶目蚶科毛蚶属的软体动物。壳中等大小,壳质坚厚,两壳较膨胀,呈长卵圆形;壳顶突出,位于中央之前;背侧两端略显棱角,壳面白色,被有褐色绒毛状壳皮;肋平,肋间沟有生长刻纹;壳内白色,壳缘具齿,铰合部直,齿细密;前闭壳肌痕略呈马蹄形,后闭壳肌痕近卵圆形 。毛蛤蜊在中国...
毛蚶(Scapharca subcrenata)俗称毛蛤、麻蛤、麻蚶。蚶的一种,埋栖型贝类。自然分布于我国、日本和朝鲜。我国沿海都有分布,以北方较多。分布 我国近海海域均有分布,小满后毛蚶产卵停止、个体肥满时即可收获。以辽宁、山东和河北省沿海产量最多,产期多在7~9月份。北部湾也有一定数量。国内分布:辽宁(大东沟...
魁蚶是蚶目蚶科毛蚶属软体动物,又叫焦边毛蚶、大毛蛤、赤贝、血贝等。贝壳大,呈斜卵圆形、三角状扇形,极膨胀,左右两壳稍有相等。长7-9厘米,高6-8厘米。壳顶膨胀;背部两侧略呈钝角,腹缘圆,前端短,后端延长;放射肋宽,42-48条,由壳顶向腹缘作辐射状扇形排列,平滑无明显的结节,同心生长轮脉在腹...
1 第一次在市场看到这种可爱的生物哈哈,因为总在这家买海鲜老板人也很好,强烈推荐说假毛蚶特别好吃又鲜美,我就抑制不住一个吃货狂热的好奇心果断的买了回来准备享受一下新鲜美味带来的喜悦噢!2 假毛蚶在盐水中浸泡一个小时然后多清洗几遍清洗干净沥干水份备用 3 锅中填入适量水放入假毛蚶撒上盐开始大火煮6分钟...
蚶科动物毛蚶Arca subcrenataLischke、泥蚶Arca granosaLinnaeus、魁蚶Arca inflata 壹 形态特征 毛蚶:壳短而宽,卵圆形。壳质坚厚,极膨胀,两壳不等大,左壳稍大。壳顶突出,尖端向内卷曲,超过韧面,至前端的距离不及壳长的1/3。韧带梭形,具黑褐色角质厚皮。壳前缘、...
第1步、在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味 第2步、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净 第3步、锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中 第4步、我通常是数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的 第5步、用水烫过的毛蚶摆入容器中...
毛蚶的鲜美与香葱的清香碰撞,定能带给您绝佳的味觉享受。首先,将泡发后的毛蚶洗净,清除残留的沙粒。然后烧开水,加入姜蒜煮沸一下,将毛蚶放入水中煮熟。煮熟后捞出沥干水分,备用。接下来,准备一个小碗,加入适量的盐、醋、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀调成料汁。在大碗中放入煮熟的毛蚶,加入葱花和调料汁,搅拌...
毛蚶又叫麻蛤。麻蛤不只肉质鲜美异常,还有补血的功效。 毛蚶的功效 食材简介 毛蚶又叫麻蛤。麻蛤不只肉质鲜美异常,还有补血的功效。 营养价值 食用毛蚶,可以利用其丰富的营养价值提高免疫力,补充蛋白质,维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 食用功效 1、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分...
今天小编想来和大家分享的一种海洋生物,名叫毛蚶,它虽然可以被做成一道十分美味的佳肴,但是它却和甲肝有着某些渊源哦。 毛蚶:贝壳类生物,它们一般栖息于有着柔软泥沙的海底。 毛蚶?血蚶?傻傻分不清楚 毛蚶和血蚶是两种不同的生物,但是乍一看它们的名字,一不留神就会搞错。那什么是毛蚶呢?毛蚶来自蚶科毛蚶属,它也...