杏酱的做法 步骤1 黄杏洗干净晾干 步骤2 去核 步骤3 去核的黄杏用电子秤称重,我这个是ACA电子秤,随便别的称都可以,因为要测算糖的重量,所以一定要称哦 步骤4 糖和冰糖的重量称重,杏和糖的比例控制在1:3左右,所以我称了326克糖 步骤5 用糖,和柠檬汁把杏腌制一个小时 步骤6 放入锅里小火炒 步骤7 一...
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1 杏洗好后用开水烫后去皮去核,戴手套抓成果泥。2 挤1/3个柠檬汁搅匀,然后开始漫长的熬制过程。先大火滚开转小火,期间不停搅拌以防止粘锅,一直熬到想要的稠度后关火,再济几滴柠檬汁搅匀,防腐又提香。3 稍凉后根据自己的口味加入蜂蜜调味,杏酱较酸,另加了2勺白糖。趁热装罐,尽量装满并倒立可做到...
杏酱的做法 步骤1 深山大白杏,放熟一点再做酱,洗净晾干水分。 步骤2 掰开去核入面包机筒 步骤3 加入砂糖(最好用冰糖,也可用绵白糖代替)(有加柠檬汁的方子,经我亲自试验,大白杏不放柠檬汁更好吃) 步骤4 面包机和面档(10分钟)搅拌,此图为和面程序结束后效果。
自制杏酱的做法步骤图 1 新鲜的杏洗净控干水分。2 把洗干净的杏切开去核。3 切成小块,这样比较好熬。4 把所有的杏都去核,切成小块。5 放适量白砂糖。6 搅拌均匀,放冰箱腌制一小时以上。7 腌了四个小时,已经腌出许多水。8 将杏和腌出的糖水一起倒入平底锅,大火烧开。9 加入适量冰糖。10 大火烧开...
【【夏日的馈赠】极简杏酱】1.首先,将成熟的杏从树上摘下来备用,如果使用市售的杏可以忽略这一步;2.做杏酱最好挑选已经熟透变软的杏,这样会比较方便,将熟透的杏洗干净,沥干水分后,用手掰开成两半,去核,得到大块的杏肉,称量好后装入熬杏酱的大锅中;3.挤入柠檬汁,
杏酱的做法 1.杏子清洗干净,控干水分 2.捏开口 3.取出杏核 4.全部收拾好,放进珐琅铸铁锅 5.加入冰糖中小火慢慢熬煮 6.大约煮30分钟时的样子,开始冒出粘稠的泡泡,继续搅拌熬煮 7.直至泡泡越来越小,果酱也越来越浓稠,关火,整个过程大约需要50分钟左右。
杏 200g 油 适量 盐 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 1.新鲜哋①種迯形姒茼蒿哋嘢婇,洧獨特哋凊萫,洇潙咜哋菋檤洧①點類姒狔汢哋凊萫,葰姒被稱潙狔蒿,洇潙菋檤獨特,卻叒叺囗凊摤脆嫰,佷辤煳苝亾哋禧嬡。狔蒿怭湏厾鋽旪ふ,呮畱嫰杆啝狆杺哋嫰厊唻炒喰戓涼絆。隨着泩萿渁岼哋芣斷諟滈,...
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