#开启观赛嗨吃局#黄杏酱 食材清单 烹饪步骤
By 童年①点甜 用料 黄杏儿 1000g冰糖 220g 做法步骤 1、准备好一些黄杏 2、去皮，能削就削，不能削就用勺子挖出来。3、加入冰糖 4、混合均匀腌制一夜。5、倒入不粘锅 6、中小火熬煮，直到这样。期间要用刮刀不停的搅拌，小心不要被蹦出来的泡泡烫到。7、最后趁热装罐，罐子要提前消毒好。浓浓的杏酱很...
黄杏酱 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 黄杏1000 、冰糖500克 烹饪步骤
杏儿的清洗:选好了的黄杏儿轻轻的放到盆中,撒上一大勺小苏打,淋上冰凉的清水,浸泡片刻,轻轻洗杏儿。洗干净的黄杏,周身不挂任何水滴,这就是小苏打的功劳。 熬制杏之前,有一个非常重要的步骤,能够缩短一半的熬制时间!并保证杏酱质地顺滑而无大颗粒。一颗颗的杏核儿需被取出,杏肉放到料理机中,加入一点点白开...
不时不食！应季而食！初夏——杏酱☘ 妈妈一大早去乌衣巷从树上采摘了杏给儿子，买了超多，我拿了一些做成杏子果酱，真的是太好吃了 By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】用料 黄杏儿 2000克白糖 750克 做法步骤 1、准备新鲜的杏 2、洗净后去皮 3、切成小丁 4、加入白糖拌匀，糖不要减量了，不然不...
1 黄杏洗净，去核对瓣掰开。加入砂糖，搅匀，静置20分钟-30分钟，糖化 2 柠檬榨汁，加入腌制的黄杏中，这一步很重要，防止氧化，还可以提升酸甜口味。记住皮不要扔掉，以后步骤需要哦！3 将腌制30分钟的黄杏，倒入锅中，最好是不粘锅，防止熬制中黏糊。加入冰糖和糖浆！先中火，后小火，一直不停的搅拌，不...
黄杏酱的做法 1.熟透的黄杏洗净,去胡 2.我家用的是这个料理机,料理机准备好,中孔刀网待用 3.料理机很快搅拌成细泥状,比用其它东西按压快速省事,料理机还带有自动去皮功能,会使果酱更加细腻,有木有很方便 4.我家用的是钛合金锅,把摇好的黄杏泥倒入钛合金锅开始熬煮 ...
【黄杏酱】1.黄杏1000g,清洗干净;2.去皮;3.黄杏对半切开,去核;4.加入砂糖,糖渍一晚上(冰箱冷藏);5.冷藏一晚上的黄杏;6.糖渍后的黄杏释出的水份和果胶;7.全部倒入锅中,中小火煮;8.煮开后,有黄色泡沫产生,这些带苦涩味的泡沫去除;9.把黄色泡沫去除;10.熬煮10
黄杏酱的做法步骤 步骤1 黄杏1000g,清洗干净; 步骤2 去皮 步骤3 黄杏对半切开,去核; 步骤4 加入砂糖,糖渍一晚上(冰箱冷藏); 步骤5 冷藏一晚上的黄杏; 步骤6 步骤6 糖渍后的黄杏释出的水份和果胶; 步骤7 全部倒入锅中,中小火煮; 步骤8 煮开后,有黄色泡沫产生,这些带苦涩味的泡沫去除; ...
今天小城君和大家一起做黄杏果酱, 超级简单的流程, 小白都会。 ▼▼▼▼ · 食材 · 去壳杏子500g,柠檬1个 冰糖200g,砂糖200g 香草荚一只 · 时间 · 1小时 · 难度 · ★ 制作:小王子的许愿塔 文图:張小殿 - step 1 - 备好食材,并把玻璃罐提前消毒晾干。