时鱼的种植和炮制 来源 为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。春末夏初捕捞,捕捞后。剖腹去脏,鲜用或晒干。 【原形态】 体长椭圆形,侧扁。长约24厘米,大者达50厘米以上。头侧扁,前端钝尖,口大,端位,口裂倾斜,下颌稍长,上颌正中有一缺刻,后端达于眼后缘的下方。鳃耙细密。鳞片大而薄,上有细纹;无侧线,体侧纵列...
基本含义(Basic Meaning):指在适当的时机出现的人或事物。 详细解释(Detailed Explanation):时鱼是由“时”和“鱼”两个字组成的成语。其中,“时”表示时间的概念,指适当的时机;“鱼”表示人或事物。成语的意思是指在适当的时机出现的人或事物,也可以理解为指机会。 使用场景(Usage Scenarios):时鱼这个成语可以...
鲥鱼,别名时鱼、三来、三黎鱼、鲥刺,分布在我国南海及东海,亦见于长江、珠江、钱塘江等流域的中下游河段。喜欢栖息于近海的中上层水域,以浮游生物和有机碎屑为食。 宁原《食鉴本草》中记载了鲥鱼名字的起源,“鲥鱼,年年初夏时则出,余月不复有也,故名。”鲥者...
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1、未移当日地,无复故时鱼。——出自唐询《华亭十咏·陵琩养渔池》2、莫看江总老,犹被赏时鱼。——出自唐·杜甫《复愁十二首》3、纷纷水中游,岂是昔时鱼。——出自北宋·王安石《次韵唐彦猷华亭十咏其六陆瑁养鱼池》“时鱼”在中间的诗句 1、遭时鱼奋角,失路剑生苔。——出自晁补之《试...
时鱼的解释即鲥鱼。 宋 梅尧臣 《时鱼》诗:“四月时鱼逴浪花,渔舟出没浪为家。” 明 刘基 《送李子庚之 金陵 》诗:“ 春酒 盈缸清似水,时鱼带子白於银。” 词语分解 时的解释 时 (时) í 一切事物不断发展变化所 经历 的过程: 时间 。时不我与。 较长的时间:时代。古时。
秘制鱼时鱼 原料:钱塘江鱼时鱼1条重约1500克,大姜片、干香菇片各10克。 调料:十年陈花雕酒100克,柴鸡油150克,酒酿10克,上汤100克,盐20克,鸡精10克,味精5克。 制作: 1、先将鱼时鱼从背部开刀,用手掏去内脏(鱼鳞可食,有鲜味,不必去除)。 2、从鱼头部、背部纵向切开(不能划破鱼肚皮),放入凹盆中铺开(...
第1步、红时鱼去鳞去肠去腮洗干净。第2步、切好葱姜蒜。第3步、葱姜蒜放到盘子里,再放鱼。鱼腹里可以放适量葱姜蒜。第4步、适量盐散在鱼身上。第5步、淋少许白酒静置4、5分钟。第6步、蒸锅加水烧开,装有鱼的盘子入锅蒸7、8分。第7步、蒸熟关火,取出淋上蒸鱼豉油。第8步、即可享用。小贴士:1...
时鱼不是淡水鱼也不是海鱼而是一种洄游鱼。时鱼,也称为鲥鱼,属于鲱科,在自然界中,其是一种洄游鱼,在生命周期的不同阶段会在淡水和海水中生活,鲥鱼在淡水中产卵繁殖,而在大海中生活,因此,时鱼既不是完全的淡水鱼,也不是完全的海鱼,而是属于洄游鱼的一种。鲥鱼是一种珍贵的淡水鱼,因其...