戚风蛋糕卷 26495浏览 21收藏 戚风蛋糕卷 1953浏览 17收藏 千叶戚风蛋糕卷 29543浏览 32收藏 超级简单戚风蛋糕卷 18785浏览 178收藏 蓝莓戚风蛋糕卷 35131浏览 150收藏 戚风蛋糕卷 19166浏览 5收藏 戚风蛋糕卷 18814浏览 4收藏 戚风蛋糕卷 13715浏览 戚风蛋糕卷 15978浏览 6收藏 戚风蛋糕卷 18134浏览 13收藏 12下...
10.然后再重新倒回到余下的蛋白霜里 11.依然是上下切拌翻拌均匀,制成非常细腻的蛋糕糊 12.烤盘铺油纸撒上少许黑芝麻 13.把蛋糕糊倒入烤盘里表面抹平 14.放入提前预热的烤箱 15.150度上下火中层烤30分钟 16.烤制时间结束立即取出蛋糕,撕开四周的油纸 17.借助擀面杖将蛋糕体卷起来,放冰箱冷藏30分钟定型 18.冷藏时...
10.入预热好的烤箱里烤熟121度20分钟136度8分钟下层(各家烤箱不同温度自定) 11.烤好的蛋糕揭去油纸放凉抹上打发好的淡奶油 12.卷起来后收口朝下放置一会固定,然后用面包刀切成大小合适的蛋卷,我做了一些装饰,用裱花袋挤上几个奶油然后放上石榴,哈哈看起来蛮漂亮的。
健康功效 鸡蛋:养血 食材用料 鸡蛋8个相克食物 白砂糖80克相克食物 玉米油80克 低筋面粉80克 牛奶80克相克食物 柠檬汁数滴 零失败戚风蛋糕卷的做法 1.将玉米油和牛奶倒入盆中,加20克白糖,用蛋抽搅拌均匀,成细滑的糊状 2.蛋黄蛋清分离,盛蛋清的盆子要无油无水哦,蛋黄加入刚刚搅拌好的盆子里 ...
戚风蛋糕卷的做法步骤 1.将鸡蛋打入搅拌桶,分离蛋清与蛋黄 2.捞出的蛋黄 3.将蛋黄中加入25g白糖,色拉油,牛奶搅拌均匀 4.搅拌均匀的蛋黄液加入低粉,淀粉,泡打粉继续搅拌至糊状 5.蛋清中加入盐,塔塔粉 6.和面机用打蛋功能搅拌均匀 7.加入30g白糖继续搅拌 8.再次加入30g白糖继续搅拌 9.第三次加入30g白糖搅拌至...
综合了多位前辈的配方，再根据自己多次制作的经验加以修改，终于得出了这个菜谱，现在做戚风蛋糕卷基本上不会失败了，也将其分享给同样热爱烘焙的你们。食材 鸡蛋 4个（60克一个左右）低筋面粉 60克 玉米油 40克 牛奶 50克 白砂糖 55克 步骤/方法 1 将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，鸡蛋选用大概60g左右大小的 2 ...
戚风蛋糕卷的做法 简介 不懂的私信。食材 大鸡蛋（小的要5个） 4个 牛奶 52克 无味油（菜油） 40克 低筋面粉 52克 砂糖 60克 淡奶油 200毫升 砂糖 50克 步骤/方法 1 开始前可以先预热烤箱，家庭烤箱温度不均，建议预热20-30分钟 上下火190度。如图装入无水无油的盆。搅拌蛋黄 2 52克牛奶倒入蛋黄液，...
戚风蛋糕卷的用料 步骤1 准备材料 步骤2 分离鸡蛋(蛋清的容器要干净) 步骤3 蛋黄中加入细砂糖10g,搅匀但不要打发,加入牛奶和色拉油搅匀,筛入低粉,用硅胶刀来回翻拌均匀(鸡蛋要回温以后使用,不然会搅不匀哦) 步骤4 打发蛋白。蛋白中滴入几滴白醋,电动打蛋器低速打发至粗狂的大泡,加入三人之一糖,快速打发至出现...
戚风蛋糕卷 提起蛋糕卷,那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢,那时候不会做面包,就经常做蛋糕、蛋糕卷,想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食,所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了, 老公过生日我做了个生日蛋糕,淡奶油用不了就剩下一些,本来打算做热狗面包呢,时间问题就改成做蛋糕卷了,正好消耗掉一部分...