推荐冬瓜煲鸭子怎么做最好吃,家常冬瓜煲鸭子做法大全,冬瓜煲鸭子的营养价值,冬瓜煲鸭子的功效与作用,冬瓜煲鸭子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
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冬瓜老鸭汤是一道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材,盐、味精、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食;冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。制作材料 原料:冬瓜300克,老鸭肉300克 配料...
老鸭块 1000g冬瓜 1250g陈皮 10g薏米 30g白莲 1朵荷叶 适量(多了会涩)扁豆 30克鲜莲子 30克芡实 30克蜜枣 2粒 做法步骤 1、冬瓜去瓜子,不用削皮,可以擦掉表皮那层白霜或者像我一样刮去薄薄那层表皮就行。2、荷叶与莲花清洗干净,莲蓬要挖开取出里面未成熟的莲子,不然会苦,这张图片拍摄的时候移动了不...
冬瓜老鸭煲的详细做法步骤:1、鸭子杀好,剁成小块 2、凉水下锅,煮沸去血水 3、洗好备用 4、冬瓜去皮切块备用 5、大葱段备用 6、油加热,发大葱段 7、倒鸭...
1.原料。2.半片鸭切块。3.冷水下锅,焯制。4.鸭块焯出血沫后捞出,洗净。5.电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块,加适量水。6.接通电源,设置鸡鸭汤功能。7.程序结束前25分钟,放入冬瓜、盐,继续炖煮。……
食材 鸭肉 600g 莲子 20g 薏米 20g 冬瓜 300g 方法/步骤 1 将莲子、薏米、清洗干净,用水浸泡20分钟 2 冬瓜洗干净去瓤切块 3 鸭肉剁成块,下锅焯水捞出 4 加适量的水,放入鸭肉、姜片煮开,再放入浸泡好的莲子、薏米 5 最后放入冬瓜块和适量的盐,盖上锅盖,中火煲80分钟即可 6 出锅装盘 ...
简介 今天给大家介绍下鸭肉冬瓜煲的做法,一起看看吧!食材 鸭肉 500克 冬瓜 1块 生姜 1块 老姜 1块 盐 适量 方法/步骤 1 鸭肉洗干净备用 2 冬瓜斜切,要大块一点 3 姜,切片,备用 4 放入锅中,依次是:鸭肉,冬瓜,姜,适当可以放泡好的香菇,味道更好 5 时间到,开锅,放入盐,鸡精或味精 ...
今天分享一道鸭煲冬瓜的汤品做法。食材 老鸭 半只 冬瓜 400克 葱姜 适量 红枣 适量 枸杞 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 锅中烧水,下入斩好的鸭肉和料酒烧开焯水。2 焯过水的鸭肉洗净血沫控水。3 冬瓜去皮切丁,葱姜改刀备用。4 锅中加油,下入葱姜爆香,下入鸭肉煸炒出香味。5 ...