京水菜具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,品质柔嫩,是大锅涮肉的上好配菜,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。 食用功效 京水菜含钾高含钠低,因此对调节心血管功能有相当好的作用。 适用人群 一般人群均可食用。 禁忌人群 无禁忌人群。 选购技巧 要选择颜色翠绿、质地细嫩的新鲜京水菜。
京水菜就是一种比较新型的蔬菜，这种菜营养价值非常丰富，里面有矿物质，镁、铁、磷以及微量元素c，适...
京水菜具有十字花科芸薹属白菜亚种特有的清香,品质柔嫩,是大锅测肉的上好配菜,可作汤、炒食,也可腌渍后食用。 三、营养分析 京水菜富含维生素C、钙钾钠镁磷铜铁锌锰锶等多种微量元素。京水菜含有较多钙、磷等矿物盐,纤维素等,该菜无辣味,口味清鲜,清凉,能够增加食欲、助消化、补充人体多种矿物质。营养含量:...
这种菜叫京水菜,看起来叶片像齿状,和我们一般吃的生菜、小白菜虽然长相不同,不过它品质柔嫩、口感好、香味浓厚,也是一种非常有营养的绿色蔬菜,更是吃火锅的绝佳配菜。 京水菜又名千筋白茎京水菜,或者水晶菜,又脆又多汁,可炒食、做汤、烫火锅、凉拌等,都十分美味,而它一般在春季、夏季、秋季都可播种繁殖,...
京水菜 Brassica rapa var. nipposinica,全名白茎千筋京水菜。十字花科 芸薹属 芜青白菜亚种,也就是油菜或小白菜的变种。是由日本育成的一种蔬菜新品种,起源于芸薹中的分蘖菜。 中国于上个世纪80年代开始引进,90年代正式栽培。主要分布于中国、日本和韩国。
京水菜是日本最新育成的一种外型新颖、含矿物质营养丰富的蔬菜新品种,又名“白茎千筋京水菜”和“水晶菜”。为十字花科芸苔属白菜亚种。是以绿叶及白色的叶柄为产品的一二年生草本植物。外形介于不结球小白菜和花叶芥菜之间,口感风味类似于不结球小白菜。它品质奇软,商品性好,营养丰富是火锅涮肉的上等配菜,...
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京水菜尽量不要生吃。京水菜是一种新型蔬菜，也是十字花科的一个新品种，目前还没有人说京水菜可不...
京水菜的种植方法：1. 土壤：京水菜喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤，pH值在6.0-7.5之间。2. 水源：京水菜需要充足的水源，但不喜欢积水，因此要保证排水良好。3. 温度：京水菜适宜生长的温度为15℃-25℃，最适宜的温度为20℃-22℃。4. 光照：京水菜需要充足的光照，但不喜欢强烈的阳光直射...