青木瓜絲200g 小番茄5顆 薄荷葉適量 烤熟腰果數顆 鹽1小匙 【調味料】 白醬油1/2大匙 檸檬汁2大匙 細砂糖2大匙 白芝麻香油1大匙 【做法】 (1)木瓜絲用鹽醃10分鐘,薄荷葉洗淨、撕碎,小番茄切片,腰果拍碎,備用。 (2)取一個大碗,將所有調味料調勻,再加入木瓜絲、小番茄拌勻,灑上薄荷葉、腰果碎粒即可。
泰式涼拌青木瓜絲泰式涼拌青木瓜絲 [原料/调料] 去皮青木瓜絲 100公克 紅蘿蔔絲 10公克 洋蔥絲 10公克 香菜段 少許 蒜末 少許 蒜香花生 1大匙 小蕃茄 少許 辣椒醬 1小匙 魚露 1大匙 細砂糖 1大匙 檸檬汁 1大匙 [制作流程] 將青木瓜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、香菜段、蒜末與所有調味料均勻攪拌2...
中國製造網生產廠家四川省農副產品加工技術開發公司成都分公司提供青木瓜絲生產線 風味木瓜絲設備圖片,和青木瓜絲生產線 風味木瓜絲設備高清圖片、細節圖片。
把小卷與青木瓜混合就可以吃。但最好30分鐘內把小卷吃完,否則青木瓜酵素會讓小卷變軟,口感變差。 如果沒耐心等1小時,可以放在容器用杯子、木棒敲打木瓜絲加速入味,有點麻煩。 也有人加入調味用的乾蝦仁、乾蝦米。
泰式青木瓜絲 ■ 示範/陳滿花 圖/李東陽 【材料】 青木瓜絲200g 小番茄5顆 薄荷葉適量 烤熟腰果數顆 鹽1小匙 【調味料】 白醬油1/2大匙 檸檬汁2大匙 細砂糖2大匙 白芝麻香油1大匙 【做法】 (1)木瓜絲用鹽醃10分鐘,薄荷葉洗淨、撕碎,小番茄切片,腰果拍碎,備用。