1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生 查看更多... 酒店卫生管理制度 酒店客房安全管理制度(三) 一)总则 1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一...
酒店客房管理制度1 1、健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。 2、必须亮证经营(卫生许可证),持证上岗(健康证、培训合格证)。直接为顾客服务的从业人员,每年应进行一次健康检查,持有“健康合格证”方能从事...
酒店客房部管理规章制度 1 一、值台服务员应监守岗位,经常巡视管辖楼层。值台服务员为宾客做夜床、送水等服务时,要有岗位工作方法记录。为客人开门要查问清楚,方能开门,事后并要有记录。对散客楼面,必须了解并掌握客人的状况。对外来人员的访客,应热情接待,并进行认真登记或礼貌询问,坚持客出门锁。 二、服务员...
酒店客房卫生管理制度 篇1 1.客房清洁准备工作: 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消·毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。 2.通风换气: 拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。 3.清出不洁物品: 将客房供...
【第1篇】酒店客房管理制度合篇 制度篇 一、楼层各项规章制度及条例…9 1、客房部奖惩条例…9 2、楼层扣分制度…11 3、楼层布草管理规定…13 4、楼层服务安全规范…14 5、客房安管理制度…16 6、客房部楼层清洁卫生考核办法…18 客房部奖惩条例 为使客房部规章制度顺利实施、以及使之更加完善,依据该项制度特拟...
酒店客房管理制度1 1、部门内设置一名安全检查员(安全知识由保安部统一安排培训)。 2、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾带内以防着火。 3、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、漏电、接触不良、超负...
4、遇有特殊情况,需及时请示上级管理人员进行处理。 酒店客房管理制度2 一、财务部门工作考核应考量的因素 (一)季节性影响 经济型酒店的财务工作包括投融资管理、会计管理、收入审计管理、成本控制管理、库存管理以及信贷管理,这些工作每天都是变化的,影响这些工作内容的变化因素又是多样的。如果是旅游旺季,客人的入住...
酒店客房卫生管理制度4 1.客房清洁准备工作: 检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包含马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。 2.通风换气: 拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。 3.清出不洁物品: 将客房供客人用...
酒店客房管理规章制度1 1、在岗工作期间严禁接打私人电话。 2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。 3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。 4、客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。 5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。 6...
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。 9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。 三、卫生制度: 1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。 2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客...