做法步骤:第1步、取滤出豆浆的豆渣。第2步、放入大碗里。第3步、加入面粉、酵母、盐揉成面团,盖上碗盖,醒置30分钟左右。第4步、分揉搓成团,放蒸笼布上,醒置10分钟左右,隔水蒸,上气后蒸15分钟即可。第5步、成品。来自 美食天下 红米乐呵 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注...
豆渣粑自制的做法步骤 步骤1 这是做完豆腐的豆渣,因为是生的,所以要放进锅里翻炒,炒到闻到豆香味,豆渣都炒散了不结块了就可以了,刚开始炒的时候会粘锅,等下有点结成锅巴了就可以用锅铲铲下来 全程中小火并且要看着翻炒哦,不然容易糊 步骤2 这是炒了一小会儿 还没炒散 有些结块 步骤3 这个就是炒的差不...
2023的最后一天 吃个“巴子”🥹#豆渣粑 #地方特色美食 #农村美食 #真材实料 #好吃到停不下来 - 农耕季老胡于20231231发布在抖音,已经收获了25.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
红安农村美食,豆渣粑配上土猪腊肉,鲜香味美!开胃又下饭!#家常菜 #红安美食 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官 #家乡特色 - 楚乡园(红安 烧火春哥)于20231207发布在抖音,已经收获了119.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
豆渣粑—超棒的减脂主食 豆渣粑—超棒的减脂主食的做法步骤 步骤1 粘米粉跟豆渣混合均匀 步骤2 加入切好的生姜碎混合均匀 步骤3 加芝麻混合(一般都是黑芝麻,我只有白芝麻就用了白芝麻,不影响,主要添加口感) 步骤4 加入刚烧好的开水把所有食材揉成一个团,取适量的团子用两手揉捏一会搓成团子...
1 先准备干的豆渣粑 2 准备猪油渣 3 干的豆渣粑,用温水浸泡10分钟左右 4 小米椒,生姜,香葱,香芹全部切末 5 泡发好的豆渣粑,捞起来用手轻轻挤干水分 6 炒锅中注入食用油,下小米椒和生姜末,炝出香味 7 倒入猪油渣,炒出香味 8 加入适量的清水 9 大火烧开后加入生抽 10 加入辣椒酱 11 加入胡椒粉,...
2:豆渣粑洗净后改刀切小块,酸菜切碎末。3:大蒜,香葱切碎末;取一小碗,加入辣椒酱,生抽,十三香和适量水,兑成碗汁。4:砂锅中倒入食用油,3成热时下豆渣粑。5:中小火煎至两面焦黄时,下大蒜末,炒出香味。6:淋入兑好的碗汁,不够就再加一些清水,水量需跟食材齐平。7:煮开汤汁后撒入酸菜。8:...
豆渣粑,也称霉豆渣,是头年冬天做豆腐时,把剩下的豆渣,用手做成跟烧饼一般大的粑粑,放在簸箕里,盖上稻草,在阴暗潮湿的地方放上十天半月,让它长满白色的茸毛后,豆渣粑就霉成了。此粑鲜美、豆香味浓,可搭配鱼类、肉类等原料做各种美味佳肴,也可单独做菜,还可以煲汤,是营养丰富的风味豆制品。
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这个豆渣粑吃是好吃,就是费油,豆渣粑炒泡泡亲,豆渣粑炒腊肉 作者回复过 2年前 7 分享 回复 展开3条回复 张言 ... 有20多年没有吃过豆渣粑了,那天一定带点到东莞吃[呲牙][呲牙] 2年前 0 分享 回复 @源味小厨娘 作者 ... 改天去东莞走人家给你带点[灵机一动] ...