步骤1 水烧开后,放入西米 煮5分钟,关火加盖闷5分钟 步骤2 再开火煮5分钟 关火加盖闷5分钟 步骤3 煮5分钟 关火加盖闷15分钟 步骤4 捞起,用冷水冲洗掉粘液 两三遍就可以了 沥干水用容器装起来冷藏 要吃的时候挖一勺配椰汁 方便又好吃还略带营养 步骤5 晶莹剔透,非常Q弹 四个步骤煮出晶莹剔透有弹性的西米...
水开,倒入西米,倒入西米后搅拌一会儿,防止粘底。跟煮饺子一个道理 步骤3/8点击查看大图 煮8-10分钟,看一下周围变透明,中间白心就可以关火,盖盖子闷10分钟左右。 步骤4/8点击查看大图 闷好把西米捞出来,放一旁备用。锅里水倒掉,再次加入凉水烧开。 步骤5/8点击查看大图 水开倒入西米。继续煮8-10分钟 步骤6...
水 方法/步骤 1 煮锅中加水烧开，水泡翻滚 2 倒入洗净的西米，大火开煮 3 烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底 4 关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出 5 在自来水下面冲洗干净放入盘中 6 接着重复上面1-4的步骤和方法，再次煮西米，完全透明后捞出即可 注意事项 ...
步骤1 烧开一锅水,西米水冲一下倒入沸水里煮,边煮边搅,大火煮10分钟后关火 步骤2 盖盖子焖5到10分钟后倒漏勺里用冷水冲,然后就可以加到任何东西里吃了。 煮西米的烹饪技巧 注意:1西米不可以泡只能冲洗一下,2煮时要搅,3关火后千万别着急开盖,等焖好后开盖检查是否全煮透,如有白点就得再火煮几分钟然...
食材 西米 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先，去超市就能买到西米。西米价格不是很贵。2 锅中加入水。3 开火烧水，烧到开锅。4 开锅后下入西米。煮沸后再煮一段时间。5 煮到透明就可以了。因为西米的大小不一样，有的可能煮好了，有的可能还有些白心。不过不影响。6 煮好的西米过凉水。然后就可以备用了。
1 把西米用清水简单冲洗一遍。然后沥水装碗里，待用。2 锅里放足够多的冷水，开火，把水煮沸。3 水沸之后，把洗净好的西米倒入沸水里。开始煮。一直大火。要经常搅拌整锅的西米和水。煮4分钟左右，就能看到白色西米的一部分已经透明了。4 继续煮5分钟左右，会看到西米只有中间的一个小白点了。这时候关火，把...
1.取适量的西米备用 2.锅中倒入热水煮沸,水要多一些,西米会吸水 3.把西米倒入沸腾的水中,煮沸腾3min左右关火,捂(闷)15min左右 4.第一次闷后,此时的西米已经是半透明状态,有部分粘在锅底 5.用勺子将粘住的西米拨下来 6.第二次煮开,和步骤三一样,观察此时的西米是否变得晶莹剔透 7.煮好的西米冲凉水或冰...
1.1.5L水煮开,加入100G,大火煮沸后改中火,边煮边搅拌,防止粘锅 点击查看大图 2.中间成白点周围成透明的时候倒入过滤篮,冷水浸 点击查看大图 3.洗锅,加入余下的1,5L水煮沸 点击查看大图 4.将冷水浸泡过的西米倒入锅中大火煮沸后给中火,边煮边搅拌,煮7-8分钟左右 ...
美食视频:西米怎么煮成珍珠